Ａｐａｒｔｍｅｎｔ展

宣伝続きでごめんなさい！！！

今月は３つものイベントがあって、お知らせお知らせで申し訳ないです。。

でもしちゃうんですけど。。（汗）

先日お知らせしていたApartment展、昨日から始まりました♪

初日から沢山の方に来ていただいてApartment住人一同感謝しています。

私は野菜マルシェさんの野菜を使ったお菓子を数種類と、イラストレーターのオオノ・マユミさんのイラストとコラボしたシュガークラフトを展示しています。

シュガークラフトは普段私が作る素朴なおやつとは違って、ちょっと夢があってスイートな感じに仕上がっていますので、是非見にいらしてください。＾＾

オオノ・マユミさんオリジナルの包装紙のセットは、お菓子をプレゼントする時にぴったり！ケーキの形をしたメッセージカードも、お菓子好きにはたまらないデザインです！

laskaのジュエリーも、普段あまりアクセサリーをつけない私でもうっとりしてしまう可愛さ。

女優の関亜弓ちゃん作の映像もすばらしいです。

野菜マルシェさんも全国から集めた、美味しい有機野菜を販売します！

今日と明日は私もフルタイムで会場にいますので、中目黒散歩のついでにフラリと遊びに来てください♪

お会い出来るのを楽しみにしています。

場所など詳しい内容はイベントブログにて→☆

＊写真のお菓子は今日販売するもの。手前から香川県産の紫イモを生地にたっぷりと練り込み、更に上にもトッピングしたパウンドケーキ。右はにんじんを岩手県産の人参とクルミのスコーン。上は徳島県産の柚子をシロップ漬けにして生地にふんだんに練り込んで、トッピングにクリームチーズをのせたマフィン。どれもお勧めです♪

リボンキャスケット。

お友達の千秋ちゃんがデザイナーをしているリボンキャスケット。

なんと先日初のムック本が発売されました！

中身もおまけもと～っても豪華！

白地にゴールドの水玉模様の、可愛いエコバッグがついてきます♪

ママ業もお仕事も完璧な千秋ちゃん。

やはり尊敬します。

ちなみに私と息子もリボキャスの服を着て１ページ登場させてもらっているので、良かったらチェックしてみてください。＾＾

今はもっぱらナチュラルな服装な私ですが、リボキャスの服を着させてもらっていつもと違った私になってます。

お隣のページにはドラゴン（ＤＪ）も。

千秋ちゃん同様、夜遊び仲間（先輩？）でした。

撮影の際に再会して、昔話に花を咲かせて楽しかったなぁ。

こういう巡りあわせも何だか不思議なものを感じます。

とにかく、千秋ちゃんのパワーは凄い！

「いつも愛されているブランドでいたいから、立ち止まらない。リボキャスもワタシも進化し続けます」

という千秋ちゃんの言葉に、私も頑張らねばと思う。

リボンキャスケット、５周年おめでとう☆

更新もまちまちなのに、クリックしてくださる方がいるようでありがとうございます！

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＊いよいよApartment展ももうすぐ！

イベントブログも更新中です→☆

メイクアップアーティスト「ＭＩＫＡさん」による女子力ＵＰメイクレッスンの参加者も募集中です～！

日にちが変更になりました。

一昨日お知らせしたマルシェへの出店。

coucouspoonの参加は14日の土曜日と書きましたが、お天気の都合で日にちが変更になりました。

１５日の日曜日。

千葉県船橋市の「fripon-friponne」さんのお店の前にて。11時～15時までの開催です。

野菜を使った焼き菓子を沢山用意してお待ちしています♪

イベントブログ→☆

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１７日に開催のcoucouspoonのクリスマスのワークショップも引き続き受付中です。→＜詳細＆お申し込み＞

よろしくお願いします。＾＾

みっつのお知らせ。

またまたご無沙汰してしまいました。

その間にお知らせしたいことが沢山溜まってしまったので、今日はまとめてどど～んと発表します！

まずはcoucouspoonの11月のワークショップ開催のお知らせです。

既にメールマガジンをご覧になっている方はご存じかと思いますが、11月17日（火曜日）に「coucouspoonのクリスマス」というテーマで、「豆腐のブッシュドノエル」のワークショップをします。

お豆腐？？？ブッシュドノエル？！

ちょっと意外な組み合わせかもしれませんが、不思議と美味しく仕上がるヘルシーなクリスマスケーキです。

そして、今回のカナ先生の工作の時間には、クリスマスにちなんだ「あるもの」を作る予定です。（おたのしみに！）

クリスマス仕立ての美味しい焼き菓子たちもご用意する予定ですので、是非足をお運びください♪

詳細＆お申し込みはコチラ→＜coucouspoonHP＞

＊既に残席わずかとなっておりますので、お申し込みはお早目にどうぞ。

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二つ目のおしらせは、マルシェ参加のお知らせ。

千葉県船橋市にある素敵な雑貨屋さん「fripon-friponne」さん主催の「fri*fri petite marche vol.4〜simple+warm」への出店のお誘いをいただきました。

布作家さんのお店や天然酵母のパン屋さん、自家焙煎のコーヒー豆屋さんに国産の蜂蜜屋さんなどなど。。本当に素敵なお店に並んで、coucouspoonも１４日の土曜日だけ、先月発売された「やさいのおやつ」の本の中から、１２種類の焼き菓子を販売する予定です！

普段ワークショップに参加するのが難しい方や、会場の近くにお住いの方など、お散歩がてらお買いものしにいらしてください。＾＾

詳しくはこちらのイベントブログをご覧ください→＜http://fri-fri.jugem.jp/＞

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そして最後、三つ目のお知らせは。

Apartment展開催のお知らせです！

このApartment展というのは架空のアパートに住む住人同士であるテーマを掲げて行う展示会なのですが、住んでいる住人の職種や個性など本当に様々！

初回のテーマは「sweets」。ファッション、アート、ダンス、音楽、フードなどなど。。普通ならあり得ない組み合わせの充実した内容の楽しい展示会になる予定です。

既に専用のブログも立ちあがっていて、住人の方々も続々と記事をアップしています。

中目黒のSQUAREHEDGES TOKYO というカフェ（目黒区上目黒1−１１−１）にて、11月２０日～２２日まで開催です！

ちなみに私はイラストレーターのオオノ・マユミさんのイラストとコラボレートしたシュガークラフトを展示。そして野菜マルシェさんの美味しい野菜を使った焼き菓子を販売する予定です。

22日にはカフェの方におりますので、是非遊びにいらしてください。

お待ちしています。

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ＣＵＯＣＡイベント、終わりました。

今日は寒いですねぇ。

冬到来といった感じです。

昨日は恵比寿ガーデンプレイスに行ったら既にクリスマスツリーとバカラのシャンデリアが飾ってありました。

何だか突然クリスマス＆年末ムードですね。

嬉しいような、さみしいような。。。うーん。今のところさみしさが若干リードかな。

さて、今日は先日のcoucouspoonワークショップレポにつづき、27日に開催されたCUOCA自由が丘店さんでの「やさいのおやつ」発売記念イベントのレポ＆お礼をさせてください。

実はこのイベント。ほんと～っに緊張していました！

なぜならクオカさんのイベントと言ったら一流のパティシエさんとか研究家の方とか。そういった方々ばかりですから。

私でいいのか？と、お話をいただいた時も、引き受けた後も、そんな事ばかり考えてました。

でも、お話をいただけたことは事実だし、「私らしさ」を出して精一杯やろうと心に決めて臨みました。

当日は風邪で喉をやられてしまって声が出ず、咳もゴホゴホ。。

お話もろくに出来ず、参加してくださった方はがっかりされたのでは？そんな事が頭をよぎりました。

でも、終わってみるとみなさん笑顔で「楽しかったです」と言ってくださり、本当に救われた思いがしました。

そして、後ろの方でモニターを通して見てくださっていた出版社の方が、「手の表情がとても温かくて、あの手で作られたおやつは美味しいだろうなぁと思いました」と。

声が出ずに伝えたい事の半分も伝えられなかったと思っていたのに、まさか私の手からそんなことを感じてくださったなんて！

手に関しては、以前、料理研究家の福田淳子さんがブログで私のお菓子のことを「mother touch」と書いてくださったことがあったので、ハッとさせられました。（こちらの記事→☆）

お母さんの手かぁ。

一流のパティシエと自分を比べて自分を卑下していた気持ちもふっと消えて、自分の中に小さな灯がともった気がしました。

最後にクオカさんから見せていただいたアンケートにも、たくさんの温かいコメントが寄せられていて、涙がぽろり。

日々迷ったり、自信をなくしたりする事は多いけれど、沢山の温かな手によって背中を押してもらえているんですね。

だからまた一歩踏み出せる。

会場に足を運んでくださった方。本当にありがとうございました。

来られなかったけれど、いつも応援してくださっている方。そして、今回のイベントの機会を与えてくださったクオカのＨさん。ヴィレッジブックスの方々。ありがとうございます。

↑最後になってやっと写真を撮る余裕が（笑）、今回のデモのアシスタントをしてくれたcoucouspoonの恒岡さん。そして小さな赤ちゃんがいるのに応援に駆けつけてくれたともちゃん（coucouspoon)も、ありがとう！

そして、これからもどうぞよろしくお願いします。

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ありがとうございました。

風邪をひいていました。

絶対に風邪をひきたくないと思っていたのに～。。手洗いもうがいもバッチリやっていてもなる時はなるものですね。

でも、今朝は大分調子が良くなったので、遅れていたイベントレポートをしようかと思います。

まずは、２３日に行われたcoucouspoonのワークショップ。

午前と午後の両方に取材が入るなどして、かなりドタバタな感じになり、あまり写真が撮れなかったのですが。。。少ない中からご紹介します。

メニューはかぼちゃのパイ。

ハロウィンが近いということで、ジャック・オ・ランタンの形に。

お一人、大きいのと小さいの２つずつ作っていただきました。

パイは即席の作り方で、とっても簡単！

この日は手で作りましたが、フードプロセッサーがあればあっという間に作れる手軽さです。

そのパイの中にかぼちゃのフィリングをいっぱいに詰めて、こんがりと焼きます。

見本で私が作ったものは、いかにもな感じ（？）なのですが、やはりお子さんが作ったものは個性がびしびしと伝わってきて、何か心に響くものがあるように思えます。

このパイなんか、かなり個性的でしょ？

他のみなさんもとても楽しそうに作業されていて、改めておやつ作りの楽しさを感じることが出来ました。

そして、毎回好評をいただいているカナ先生の工作の時間。

今回は「やさいのおやつ」出版を記念して「やさいの手ぬぐい」作りをしていただきいました。

野菜の配置や色遣い。

みなさんこれも楽しくこだわって作っていました。

使い終わった野菜がなんともカラフルで可愛かったのでパチリ。

手ぬぐいは、紐にかけて乾燥させます。

沢山のカラフルな手ぬぐいがかかっている様子はこれまた可愛い！

眺めているだけで幸せな光景でした。

長い夏休みをいただいていたcoucouspoonでしたが、久し振りに開催したワークショップはやはりとても楽しく、充実したものとなりました。

来年の2月にはcoucouspoonも3周年を迎えます。

地道に育ててきた木の枝に、少しずつ実もついてきたかな。と感じられるこの頃です。

参加してくださった方々に喜んでいただけるよう。これからもっともっと充実した内容でお迎え出来るように、精進していこうと思っています。

最後になりましたが、今回参加してくださった方々。本当にありがとうございました。

是非また遊びにいらしてくださいね♪

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HAPPYのおすそわけ。

今日は思いきりひとりごとです。

この数日色々なことで凹み。。。そしてcoucouspoonのワークショップとCUOCAのイベントへの緊張。

なんとなく気分が晴れない日が続いていたのです。。。

が！

明日の為の焼き菓子の仕込み真っ最中、こ～んなサプライズが。

SMILE!!!→

そしてそんな私の側で仕事中の旦那が陽気に口ずさむレベッカ。（笑）

なんだろう～

この瞬間とってもＨＡＰＰＹになった！

きっと明日は楽しいワークショップになると確信したぞ！（単純）

いっぱい笑おう。

卵からのメッセージだね。

みんなにもHAPPY届くといいな。

訂正とお詫び。

「やさいのおやつ」本レシピに誤りがありました。

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●11ページ　れんこんのマフィン

作り方1．2行目（誤）砂糖と塩を加え、　

（正）砂糖と蜂蜜と塩を加え、

●29ページ　ズッキーニのパウンドケーキ

作り方1．1行目　（誤）ボウルにバターと砂糖を入れ、　

（正）ボウルにバターと砂糖と塩を入れ、

●75ページ　ほんれん草のパンケーキ

作り方1．1行目　（誤）ボウルに卵黄と蜂蜜を入れ、

（正）ボウルに卵黄と塩と蜂蜜を入れ、

●89ページ　豆乳わらびもち

材料（誤）水　

（正）豆乳

作り方1．1行目（誤）水を加えてよく溶かす。　

（正）豆乳を加えてよく溶かす。

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１つめは「蜂蜜」を入れる工程、そして２と３は「塩」を入れる工程が抜けてしまっていたこと。そして、４つめは「豆乳」と表記するところが「水」になってしまっていたことです。

出版に至るまで、私を含め数名で何度もチェックしているにも関わらず、こうして誤りが出てしまったことに、大変申し訳なく思っています。

既に本を購入してくださった方がいましたら、訂正していただけると幸いです。

りんごのアップサイドダウンケーキ。

今週の23日に行われるcoucouspoonのワークショップの際に販売する焼き菓子。

直前になってやっと試作が出来ました。

りんごのアップサイドダウンケーキ。

型の底にキャラメルとりんごを敷きつめたら生地をのせて焼き、逆さにするという。名前のままなケーキです。（笑）

有機の紅玉が手に入ったので、それをたっぷりと使う予定でいます。

お菓子に使うりんごはやはり紅玉ですね。

あの酸味がお菓子の味をぐっと引き締めてくれます。

そしてお砂糖はきび砂糖を使っているので、全体的に素朴で温かい味がします。

いたってシンプルな、なんのひねりも無いお菓子ではありますが。。素材の味を大事にしたこういう焼き菓子が、今はとても気に入っています。

＊他にも美味しい焼き菓子が沢山！ワークショップ当日は焼き菓子のみお買い求めも出来ますので、気軽にお立ち寄りください。詳細はこちら→☆

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きょうのむすこっち。

運動会の翌日は私の地元伊東へ。

この日は秋祭りで、息子も朝から法被姿。

東京ではなかなかこんな格好させてあげられないので、ここぞとばかり満喫。

いとこ達と飛びまわって遊んだり、お神楽に怯えて泣いたり。

一瞬一瞬が「思い出」になるんだろうなぁと感じる濃い一日。

息子と一緒に山車を引いていると、私の事を昔から知っているおばさん達がみなとびきりの笑顔で「しぃちゃん！」と声をかけてくれる。

やはり地元は温かいなぁ。。。

そしてお祭りの翌日は「伊豆シャボテン公園」へ。

今年で５０周年だそうです。

その昔、仮面ライダーのショッカーの基地として有名だった（？）コンドルも、いまでは色が塗られて明るいイメージです。

動物に餌をあげたり、ショーを見たり。

何十種類もあるサボテンの中から好きなものを選び、自分だけの鉢植えを作る「サボテン狩り」では、息子オリジナルの鉢植えを作ってました。

色合わせとか意外にもちゃんと考えていたようです。（後日談）

私たち子供にはとってもと～っても厳しかった（というか怖かった）父が、孫たちにはかなり甘く、優しくしているのが嬉しい。

変わったなぁ。

その反面、昔から底抜けに明るかった母が今も変わらずハイパワーなのもほっとする。

私が子供のころから使っているオーブンで、今も毎朝パンを焼いていて、この日はすんごく厚くスライスしたパンに野菜やらハムやら挟んで大きな口を開けて食べていた。（笑）

すかさず写真を撮る私。（笑）

もりもりと頬張りながら、にっこり微笑む母。。

これぞ私のルーツだと思った瞬間。

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＜お知らせ＞

「やさいのおやつ」発売を記念して、１０月２７日にＣＵＯＣＡ自由が丘店にてイベントを開催します。

１４時～の回にまだ空きがあるそうなので、興味のある方がいらっしゃいましたら是非お申込みください。コチラ→☆☆☆

秋の一日。

ついに出ました。。。新型インフルエンザ。

うちの息子の幼稚園でも今日から学級閉鎖です。（来週の火曜日まで）

とにかくプラプラと出歩いてはいけないということで（当たり前？！）家でのんびり過ごそうかと思います。

仕事のほうも昨日でひと段落したので、今日は遅れていたコメントのお返事やメールのお返事などなど。。ず～っと気になりながらも延ばし延ばしになっていた事をやることにします。

ブログに書けずにいた最近の出来事も、少しずつ書けたらと思います。

では、まずは運動会。

時折雨がぱらつく微妙なお天気でしたが、どうにか開催。

私は道具係を頼まれたのでず～っと本部席横でお手伝い。

子供たちを誘導したり、綱引きの綱を出したり、障害物競争の準備をしたり。。

子供の写真が撮れなかったのが残念だったけど、係のママ達と力を合わせて取り組めたのがやはり楽しかった。

私は学生の頃、こういうことが本当に苦手でいつも上手くスルーしてきてしまったけれど、今になってこんなに引き受けることになるとは。

そして「楽しい」と思えるとは。

人って変わるんだな。そして人生って上手く出来てるな。

さて、運動会といえば楽しみなのはお弁当。

義母と旦那と子供と私の4人分なので、とりあえずいっぱい詰めてみました。

エビフライは、丸まってしまってちょっと残念（涙）

ちゃんと海老の筋を切るバキバキッってやつやったのになぁ～。。

甘かったか。

それでもみんな喜んで完食してくれて、作った甲斐がありました。

白い容器はIKEAの青い蓋がついてるもの。

4人分のお弁当にぴったりなサイズでした。

あと、ゼリーを冷やし固めるカップに茄子の漬物を入れたり、アルミのパウンド型に筑前煮を入れたり。。。型からしたら大迷惑かな。（汗）

うん十年振りの運動会。

子供たちの夢中で走る姿とか、父親ＶＳ母親の綱引きとか。

みんな一生懸命だったし、キラキラ笑顔だった。

そこに自分がいられたことに、いっぱいいっぱい感謝した一日でした。

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＜お知らせ＞

CUOCA自由が丘店にて「やさいのおやつ」発売記念イベントを開催します。

是非ご参加ください。＾＾

お申し込みなど詳細はコチラから→☆☆☆