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ふたりでおやつ。いちごのマリネ。

Img_2050_2 果物で一番好きなのは、やっぱり苺☆

特に小ぶりで可愛らしいものをみつけると、「私を呼んでいる?」なんて気がして、ついつい買ってしまいます。。。笑

安くて沢山買えた時にはジャムにしたり、特別な日にはケーキの上に。

何もない日でもただ牛乳を加えてジュースにしたりと、苺はホイホイと姿を変えて私のお腹の中へと消えて行くのです♪

そんな苺のレパートリーの中でも、私が特に気に入っているのが、マリネ☆

ただ砂糖とレモンに一晩漬けておくだけで、

とっても可愛くて美味しいおやつに変身してくれるのですから。。。Img_2045_1

仕上げにフロマージュブランなんかのせれば、もう最高!

毎日でも食べたいおやつです☆Img_2058

いつもは「苺なんて、美味しくないやいっ!」なんて言って(?)食べない息子も、このおやつの時ばかりは「苺、もっとくれ!」に変わります。。。笑

いちごのマリネ レシピ

苺        1パック      砂糖      大匙4

レモンスライス   3枚      コアントロー(大人だけね☆)  大匙1

フロマージュブラン   ~

*作り方

苺はヘタを取り、洗っておく。   砂糖とレモンスライス、コアントロー(好みで)を加え混ぜ合わせる。

冷蔵庫で一晩おく。    器に汁ごと盛り、フロマージュブランをのせる。

*汁が美味しいんです♪ 砂糖をきび砂糖や黒糖にするとコクが出ます。

*フロマージュブランが手に入らない場合は、マスカルポーネチーズやプレーンヨーグルトでも美味しく食べられます。

きょうのむすこっち。

最近出来るようになった事。パート3!Img_2040 ズンチャッ♪(ウルトラクイズ風に)

ちょっと!ちょっと、ちょっと!(ザ・タッチ)と「湯浅です!」が出来るように!タッチのギャグは旦那仕込みなんだけど、湯浅ギャグの方はテレビで見て自分で習得したみたい。なかなかやります、うちのむすこっち☆笑

自分の名前をアルファベットで覚えた!といっても、書いたり出来ないので、認識が出来た感じ。「Kは?」とか聞くと指差して当てる事が出来るようになりました。散歩中にも道端の看板なんかで見つけると、近寄って「あったよ~!」って教えてくれます☆

ごっこ遊びが出来るように。

「はらぺこあおむし」が気に入ったようで、「あおむしごっこしよ~♪」って誘うと、四つん這いになって家中を練り歩きます。笑

途中で葉っぱをムシャムシャ食べる真似までして、とっても可愛いんです!(親バカよね)

またまた新しく出来た事が沢山!笑いも沢山運んでくれるむすこっちに感謝☆

*写真のリスの頭に書いてある文字に注目!   あ、鼻水も出てる?!笑

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おやつ日記*冷たいお菓子」カテゴリの記事

コメント

さすがsolaちゃん!
とっても簡単なレシピで助かる♪
いちご安い時に買って試してみます☆
家の息子も「ちょっと!ちょっとちょっと!」できるよ!
揃ってやらせたいねぇ~
息子っちかわいいなぁーー
ますます会いたくなった!!

投稿: kisejin | 2007年1月14日 (日) 22時28分

何!?
この、すんごいお洒落なデザート!?
めっちゃ美味しそうだわ~~~♪
しかも、簡単ときた!
私も、苺大好きっ子なの~~。
(因みに、桃が1番好きで、2番が苺なの。)
今度、苺買ったら作ってみよーっと。^m^
フロマージュブランを添えるなんて、ほんとうまそ~~*

むすこっち、ザ・タッチできるんだ。www
子供って、どんどん成長してゆくのね~。^^

投稿: *donchan* | 2007年1月15日 (月) 11時15分

うぉぉぉぉ~~~!
いちご、ものすごく好きなんです(*><*)
食べるのもいいけど、生ってる様子も見てて可愛らしいから大好き!
毎年「私専用のイチゴ園つくる!」って苗を買ってきて10株も植えて(強欲?)、そして10粒くらいしか出来ないという
(--* )ハズカシイ。
私もマリネはたまに作ってますが、コアントローは入れたこと無いなぁ~。美味しそうですね!
次回チャレンジしてみよーっと!

・・・「湯浅です」
最近、主人から似てると言われて凹んでます。。。
付き合ってるときは奥菜恵とか、ちょっとウレシイこと言ってくれてたのに。。。(T T)
湯浅と奥菜じゃ全然違うでしょっ。
でもネタになるし、いいかぁ~。(関西人?)
むすこっちと一緒に頭振りまくってみたいな~(^^)

投稿: エナ | 2007年1月15日 (月) 23時50分

kisejinちゃん
>簡単でいいでしょ~?!
しかもすっごく美味しいから、是非作ってみて!
kisejinちゃん、一晩待てるかな?ウシシ♪
ザ・タッチ一緒にやらせたいね~!笑


*donchan*
>
そう!桃!
私も桃と苺が互角に勝負してる感じだわ。。。♪
でも、お菓子にするなら断然苺だよね?
これからの時期は苺が安くなるから、可愛いお菓子が沢山生まれそうだ~☆
リンゴ祭りの次は是非、いちご祭りをお願いします。。。笑

投稿: sola | 2007年1月16日 (火) 01時12分

ホンマ皆さんが言うようにおいしそう!
コレなら簡単やし絶対作る~♪
コレからどんどん安くなるしね!
只でさえいちご好きなうちのハル。
こんなん食べたらエンドレスやろなぁ~(笑。

んで、息子っちの最近の成長ぶりはすごいなぁ~。
やっぱこういう報告聞くとこっちまで幸せな気分になっていくわ♪
今度一緒にあおむしごっこしたい!

投稿: ダリエ | 2007年1月16日 (火) 01時13分

エナちゃん
>えぇ~?!
自分で苺を育ててるの?!
スゴイね~☆10粒だっていいよ~♪
マリネは美味しいよね!
私はきび砂糖で作るのがお気に入りだよ。
自家製の苺で作ってみたいものです★

奥菜恵と湯浅かぁ。。。う~ん。。。
究極の選択だね。笑
ネタになるからいいなんて、さすがです!ビバ!関西☆笑

投稿: sola | 2007年1月16日 (火) 01時17分

ダリエちゃん
>絶対ハルちゃんに喜んでもらえるよ~☆
苺嫌いなるっぴが沢山食べる位だもん。笑
お鍋の後のデザートにもいいかもね!
あおむしごっこはみんなでしたいね☆笑
私もハルちゃんとしたいもん♪
あと、お絵かきもしたいなぁ。。。

投稿: sola | 2007年1月16日 (火) 01時21分

うぎょぎょぎょぎょ~★
息子っち★たまらないねぇ。
『ちょっとちょっと♪』もすごいけど、湯浅をTVで見て、自分でマスターするあたり、やるねぇ♪
だめだ!!
そんなの見ちゃったら私、夢にもむすこっちが出て来そう。
あおむしごっこもやりたい。
でも私がやってもあおむしに見えない…泣。

私ってフルーツをなぜかあんまり食べないんだけど、いちご♪りんご♪なし♪は大好き。
特にいちごはその形・色・味にひかれちゃいます。
食べたくなってきた!!

投稿: AKKO | 2007年1月16日 (火) 08時54分

可愛くて美味しそうで、簡単♪これは今度スーパー行ったら買ってきて必ず試してみます。うれし~~☆”
むすこっち、おもしろいねえ。あおむしごっこも見てみたい~~してみたい~~★
うちのぼんも、旦那に仕込まれ、「らせっせら~~らっせら~~、、ぎゃあ!」ってノリノリだよぉ。

投稿: のりりん | 2007年1月16日 (火) 13時48分

こんにちわ!
solaさんのお写真はどれをみてもかわいくて
おみせにこんなポストカードが売ってたら即買いですっ♪
この前、黒糖しょうがミルクを作ってみて、家族みんなではまってます!
すてきなレシピを教えて頂いてありがとうございます♪

息子さん、かわいいですね~♪♪
うちはまだ2ヶ月なので、いろんなことしてくれるのはまだまだ先ですが、あおむしごっことかしてみたいな~♪
一芸??とは言えませんが、うちのむすこはくしゃみをしたあと
「あ~っ」っと、おじさんがビールを飲んだあとにため息をついた感じでするんです。
早くもおじさん化してる感じですが、必ず「あ~っ」の後には
にこっ!って笑ってくれるのがたまらなくかわいいんです(親バカ)

いつもsolaさんのブログをみて微笑ましい気持ちになるので
これからも楽しみに読ませてもらいます♪

投稿: kanko | 2007年1月16日 (火) 16時36分

AKKOちゃん
>AKKOちゃんも苺好きなんだね!
このレシピはおばさんにも喜んでもらえると思うから、ぜし作ってみて!

あおむしごっこは、リアルにやり過ぎると怖がられるみたい。笑
四つん這いだから全然あおむしに見えないんだ~。。。
見せたいなぁ♪


のりりんちゃん
>ボン君は「猫ひろし」が出来るの?!
負けた~!笑
それって、かなり面白いよ!
見てみたいなぁ。。。

いちごのマリネはすぐにでも出来るお助けおやつだよ。
お客様にも出せちゃう優れものです☆

投稿: sola | 2007年1月17日 (水) 14時12分

kankoさん
>コメントありがとうございます☆
写真、褒めていただけて嬉しいな~!
沢山溜まってきたので、何か形にしたいと思ってはいるんですが。。。
そう、ハガキいいですね!
今度試しに作ってみようかな?

kankoさんは2ヶ月のベビーのママなんですね。
可愛いだろうなぁ~♪
「あ~!」の後のニコッは最高!笑
想像しただけで可愛い!
これからどんどんいろんな事が出来るようになって行くと、更に可愛くなりますよ~♪
親バカ必至です。笑
どうぞまた遊びに来てくださいね☆

投稿: sola | 2007年1月17日 (水) 14時21分

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