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絵本のおやつ。イチゴのパンケーキ。

Img_2481「 Pancake,Pancake!」(Eric Calre著)という絵本を頂いて以来、息子はパンケーキに夢中。

というか、フライパンに夢中。笑

どうやら、パンケーキが出来るまでのプロセスが楽しいみたい。

そんな息子に喜んでもらおうと、本物のパンケーキを目の前で作ってあげました☆

ついでに見て楽しめるように、パンケーキ用の型を使って羊さんの形に焼いてみましたよ~♪(本の中では、まんまるパンケーキですが)

「Pancake,Pancake!」のストーリーでは、最後にイチゴジャムをのせて食べるので、これも挑戦!

でも、ジャムよりもソースの方が合うかな?と思い直し、トロリとしたイチゴソースに変更。

息子は絵本と見比べながら、パンケーキを2枚も平らげてくれて、ママ感激!笑

ここ半年程、息子はパンケーキを食べなくなっていたので(作り過ぎ?笑)絵本の影響力の凄さを改めて感じました!

Img_2482 パンケーキってとっても便利なおやつで、野菜を摩り下ろして入れたり、ハムとチーズをのせて朝ごはんになったりと、忙しい主婦には大助かりなんです。

今回は、沢山焼いて冷凍保存までしちゃいました~♪

パンケーキ  レシピ

卵       大1個    牛乳    120cc

砂糖      50g    塩     一つまみ

バニラオイル     ~

薄力粉       150g         ベーキングパウダー   小さじ1

*作り方

ボールに卵を割り入れ、ホイッパーでよく溶く。  砂糖、牛乳、塩、バニラオイルを加えてよく混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、粉気がなくなるまでよく混ぜる。

フライパンを火にかけて、温まったら極薄く油をひき、おたま一杯分の生地を流し入れる。(型を使って焼く場合はここで使用してください)

弱火にして、生地の表面にプツプツ気泡が出て来たら、裏返してサッと焼く。Img_2511_1

*パンケーキの生地を少しとり、ココアパウダーを加えて、焼く時に文字を書いても可愛いです☆(おやつレシピスクラップ、野菜パンケーキの写真参照)

*イチゴソースの作り方

イチゴ1パック(小粒)にひたひたの水を加えて、砂糖大匙2を加えて水分量が半分位になるまで煮込む。(トロミがつくまで)Img_2512_1

きょうのむこっち。

最近はグッと言葉が増えてきた息子っち。

ペラペラとよくお話します。

といっても、宇宙語(?)ですが。。。笑

「バッバー!ウキャッコ、ウー!」みたいな感じです。笑

でも、この宇宙語がまた聞いていて楽しい!

時には歌を歌っているようだったり、ギャグを言って笑っているようだったり。。。Img_2496

早く本当にお話が出来るようになったらいいなぁなんて思いながらも、この宇宙語が聞けなくなってしまうのも、少し寂しい気がします。

今のうちに、沢山ビデオに納めておかなくっちゃね~♪

いつか一緒に見て笑う日が来るのだろうか。。。笑

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コメント

ああ、なんかいい匂いが今にもしてきそう!
パンケーキにいちごソース、たまらんね。
それにこの絵本もほんまにカワイイ♪
日本ではないよな???
やっぱ息子っちもsolaちゃんの血ちゃ~んと引いてる証拠やなぁ。
近い将来、一緒に作ってんやろなぁ~。かわいいなぁ~。

ほんまに子供の成長って今ここで留めておきたい思いと
もっと大きくなって一緒に楽しみたいって思いとが重なりあって
なんか複雑な気分になる事もあるわぁ。
いつも一瞬一瞬が大切やし。
でもビデオに納めようとしたら急に止めたりしてなかなか撮られへんかったりして結局は記憶に留めてる事の方が多いかも。
で忘れて後悔したり(笑。
息子っち、しっかり納めてな!

投稿: ダリエ | 2007年3月 5日 (月) 13時01分

絵本からのパンケーキ☆
いいねぇ。
こんな風に、こどもが夢中になっているものを今回みたいに一緒に作ってあげたり、一緒にあおむしになって遊んでみたり、そういうのってすっごくこどもにとってHAPPYになることだよねぇ。
そんなお母さんに私もなりたい!!

るっぴ語録、私も早く聞きたいよぉぉ。
るっぴに会いたいよぉぉ♪
るっぴに名前を呼んでもらったりした日には感激で泣いちゃうかも 笑。
もも姫に『あっこたん』って呼ばれた時もめちゃくちゃ嬉しかったよぉ。

投稿: AKKO | 2007年3月 5日 (月) 13時01分

うわ~  イチゴソースのパンケーキ美味しそうだ~!
るっぴもフライパン並べて遊んでるのが かわいいくて嬉しいな。
この絵本は二人にぴったりだと思ったァ~ 

あたいも一緒にパンケーキ食べたい!

投稿: じゅんこ | 2007年3月 5日 (月) 14時05分

ダリエちゃん
>そうそう!
撮ろうとすると急にやめちゃうの!笑
自分もカメラのファインダー覗きたいみたい。
もっと小さい頃はしょっちゅうビデオ回してたんだけど、だんだん大きくなってくると動きが激しくなって撮るのは難しいかも。。。
でも、頑張ります☆

男の子では珍しいのかな?
フライパン。。。笑
今日も育児支援センターでおままごとセットで遊んでいたよ。
るっぴ、大丈夫かな?笑

投稿: sola | 2007年3月 5日 (月) 17時06分

AKKOちゃん
>私も早くるっぴ語録を聞かせたいよ~!
すごく沢山おしゃべりするんだよ~。

パンケーキ作ったり、虫さんごっこしたり。。。
子育てって楽しもうと思えば、いくらでも楽しくなるものなんだね。
のほほん♪としている性格だから、あまり子育ての辛さは感じないよ。
たまに逆にそれが不安になったりもするけどね。笑
あんまり考えない事にしてます☆

投稿: sola | 2007年3月 5日 (月) 17時10分

じゅんちゃん
>絵本ありがとうね~!
私の想像以上にるっぴは絵本から影響受けてるよ~!
ビックリ☆
フライパンもキッチンから自分で探して来たんだよ!笑
ほんと、じゅんちゃんには感謝です♪

イチゴのパンケーキ美味しかった~!
是非やってみて☆

投稿: sola | 2007年3月 5日 (月) 17時12分

そういえば、このごろ、作ってない。パンケーキ。
solaさんの日記を見ていたら、作って食べたくなってきた!
<Pancakes,Pancakes!>自分用に、欲しい!(笑)
ダリエさんが言うように、日本では売ってないのかしら?
探してみようっと♪

投稿: せとまん | 2007年3月 5日 (月) 23時31分

せとまんさん
>Pancake,Pancake!の本はここで売ってましたよ~♪

http://www.kokubu.com/astrology/booklist/bookdetail.php?isbn=0689822464&searchindex=ForeignBooks

エリックカール風パンケーキの作り方っていうのも、検索中に見つけました!
そちらも美味しそうでした☆

投稿: sola | 2007年3月 6日 (火) 20時16分

これ、バンビ型?!
あとから抜いたみたいにキレイにできるんだね~
ぜ~んぶ手作りなんてすごいわぁ。
あの白いのはアイス?生クリーム?
とっても良い組み合わせね。
ほんと、絵本と同じように作って一緒に楽しむの素敵だよぉ。
で、るっぴは豆乳飲んでるの?

投稿: emi.a | 2007年3月 7日 (水) 19時28分

うっひょー可愛いっ♪この型ってパンケーキ用の型なん?
るっぴちゃんはさすがsolaちゃんの息子だね!将来はパティシエだな☆本にそって料理だなんていい食育だね♪

投稿: ぜんまいザムライ | 2007年3月 7日 (水) 23時30分

emi.aちゃん
>う~んとね。
これは羊型だよ。
上にのってる白いのはバターで~っす♪
エシレバターっていう発酵させたバターがお気に入り☆

るっぴが飲んでいるのは豆乳じゃないよ~!
確かに豆乳のパックに見えるけど。。。笑
子供用の野菜ジュースよん♪

ぜんまいさん
>そうそう、これパンケーキ用の型なの。
豚と牛と羊の形でセットになってるんだ♪
焼いてる時が楽しいんだよ~、コレ!笑

この「Pancake,Pancace!」っていう絵本自体が食育を考えて作られているみたいで、ネットで検索した時にこの本を買ったママ達みんな「良い食育になった」って答えていたよ。

投稿: sola | 2007年3月 8日 (木) 06時50分

かわいい、パンケーキ!きれいに型がとれるんだね。絵本から早速っていいママだね♪いろんなの、試してくださ~い、ぜひ。子供の頃ぐりとぐらの大きいカステラ作りたかったなあ。。
うちもいま、パンケーキにはまってます。パンをきらしてた日に作ったらそれから久々にブーム到来。ジャムではなくバター塗ってきなこかけてたべるのがいいらしい。。。意外といけます(^^)
おままごとは、世界が広がるから、私好きだなぁ。

投稿: のりりん | 2007年3月 8日 (木) 14時32分

のりりんちゃん
>のりりんちゃんちでもパンケーキでしたか?!笑
しかもキナコをかけて食べるなんて初耳です~!
とっても美味しそう☆
パンケーキにはやっぱりバターが必要ですよね。
カロリー的には気になる所ですが。。。汗
バターとキナコ。
この組み合わせは使えそうです!
素敵なヒントをありがとう~♪

投稿: sola | 2007年3月 9日 (金) 09時54分

はじめまして~レシピブログから来ました。
アタシ、ホットケーキだいすきなんです!
凄く美味しそう~しかも可愛いっ!可愛い過ぎます~
夜中なのにホットケーキが食べたくなってきちゃいました。汗

投稿: コナ | 2007年3月28日 (水) 23時57分

コナさん
>はじめまして。
コメントありがとうございます!
ホットケーキ大好きなんですか?
私もです☆
おやつにも、軽いごはんにもなって、アレンジが無限にひろがりますね!
レシピブログをご覧になってるという事は、コナさんもブログをやってらっしゃるのかな???
そうでしたら、是非、見てみたいです~^^

投稿: sola | 2007年3月30日 (金) 08時00分

生まれて初めてsolaちゃんレシピでパンケーキ焼いたよ♪
めっちゃ美味しいね!!マジで衝撃の美味しさやわぁ。
しかも可愛い型が見つからなかったから、アメリカのソノマから通販しちゃった~☆ぶひひ~
ところで、このコメント読んでもらえるのかしら・・・えらい昔のやつやけど(笑)

投稿: ぜんまいざむらい | 2007年5月29日 (火) 03時18分

ぜんまいさん
>ちゃんと読んでるよ~!
可愛い型、ソノマから輸入しちゃったんだ~!?
すごいわぁ!
ちなみにこのバンビ型もソノマだよ♪
ぜんまいさんは、どの型を買ったのかな?
車や汽車の入ったのかな?それとも蜂やお花のやつ?
あ~!どれも可愛い!!!
ソノマの道具って可愛いから、私も輸入したいわぁ☆

パンケーキも喜んでもらえて良かった!

投稿: sola | 2007年5月29日 (火) 08時53分

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