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こどものおやつ。えびチップス。

Img_4129 やっと梅雨らしいお天気になったけれど、家の中で過ごすのも退屈ですね。。。

昔だったら、のんびりと読書でも楽しんだり音楽を楽しんだりと、いろいろ楽しく過ごせたのですが、子供がいるとそうもいかないので、やっぱり気持ちはおやつ作りに向いてしまいます。

旦那から「またかよ~っ」って声が聞こえてきそうですが。。。(笑)

でも、楽しく作ってみんなで美味しく食べられるなら、こんなに良い事は無いですもんね?

一石二鳥どころではなく、三鳥も四鳥もあるんじゃないかなぁ~。(ポジティブ!)笑

今回作ったのは「えびチップス」。

春巻きの皮に桜エビと粉チーズを挟んで焼くだけの簡単おやつ。Img_4121

これがまた美味しいのなんの!パリッパリに焼けた春巻きの皮と桜エビの香ばしさ!後を引くので、ついつい食べ過ぎてしまいそう。

子供は大喜びで食べてくれるし、旦那のお酒のお供にもなっちゃう頼もしいおやつです☆

簡単過ぎて申し訳ないのですが、一応レシピを書いておきますね♪

えびチップス レシピ

春巻きの皮   粉チーズ  桜エビ(乾燥)  サラダ油 (各適宜)

*作り方

春巻きの皮にサラダ油を刷毛塗りして、粉チーズと桜エビを散らす。

上からもう一枚の春巻きの皮をのせる。

温めたフライパンにのせて、フライ返しで押し付けながらこんがりとした焼き色が付くまで両面を焼く。

温かいうちに包丁で好みの形にカットする。

*ディルやイタリアンパセリ等のハーブを挟むと葉っぱの模様に透けてオシャレに仕上がります☆

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きょうのむすこっち。

今日は午前中にレインコートを着て代官山までお買い物。Img_4153

プチバトーで私の夏服と一緒に息子の水着を購入。

細かい縞模様のちっちゃいパンツ☆

今年の夏は伊東の海に行く予定なので、その時に履かせるつもりです。

でも、まだオムツがとれていないのに、海水パンツで大丈夫かな?

るっぴのオ○ッコは自然へと帰って行くからいいのかな???Img_4155 (笑)

ちょっと疑問が残るけど、買っちゃったから履かせちゃうのだ。

お子さんをお持ちの方、こういう場合はどうしていますか?

情報をお願いします♪

写真は、お昼ね中のるっぴ。そしてお気に入りのクレヨンと彼の書いた絵(?)です。

  

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コメント

初めまして☆ミクシーのおやつコミュから飛んできました((((((((((っ・ω・)っ ブーン

とても簡単そうで家族そろって喜ぶそうなおやつですね♪
今度作って見ようと思います。

小エビってサクラエビのことですか??


投稿: ぷりん☆ | 2007年6月24日 (日) 17時06分

solaちゃんは甘いお菓子もこんなおつまみ系のまで何でも来い!だね♪

きゃっきゃっ♪
るっぴたんのこの寝顔小さい時のsolaちゃんに似てる♪
親子だから当たり前か(笑)
それにしても最近るっぴたん大きくなったなぁって思ってたけど、この写真見るとまだまだちっこくてかわいいね♪
るっぴたんの水着姿楽しみ☆
おむつ姿も私は好きだけど♪

投稿: AKKO | 2007年6月24日 (日) 20時02分

いやぁ~ん、おいしそう!!
ルービーと一緒にタベタイ・・・・・(ひつこいけどチーズなしで)
いや、でも今もカルシウム摂取にはもってこいか!
挑戦してみよ~♪

それからるっぴ、寝顔ほんまにカワイイなぁ♪
まだまだあどけなくてカワイイ~。
それから水着やけど気にせんでええんちゃう?
そのまま履かせても。
まさしくsolaちゃんの言うように海へと帰るわけやからさ。
それか海に入る前におしっこ連れて行ってみるとか?
ほんならトイレトレも一緒に出来たりせんかなぁ??

投稿: ダリエ | 2007年6月24日 (日) 21時05分

ビール飲みたい!って思った私はオッサンですか?
(^^;
や、でもほんとダンナさまのおつまみにもってこいですね。
今度つくってみよ~

水遊びの季節ですね☆
私も水着の事は気にしなくても大丈夫だと思いますよ。
公共のプールじゃないし、自然に還る(笑 ウケタ)!

実は去年、solaさんと同じ事を考えて、結果「水遊びパンツ」なるオムツでプール遊びをさせました。
でもパンツが水を吸収して重くなってしまって、ともちんも気持ち悪がってました。
その日は結局すっぽんぽんで水遊びする羽目になったのでした~~~。
数日後、義父がスイムパンツをプレゼントしてくれました☆
・・・水を吸ってカボチャみたいになったパンツ姿が可哀想だったんだろうな~
(^^;

投稿: エナ | 2007年6月24日 (日) 23時19分

ぷりん☆さん
>はじめまして。
コメントありがとうございます~!
ぷりんさんもママなんですね~。
ブログを拝見しましたが、普段からお子さんのお弁当やおやつ作りをされているようで、とっても良い刺激を受けました♪

小エビとは、桜エビの事です。(解りにくくてすみません~)
是非、家族で作って楽しんでみてください☆
またお待ちしています。^^

投稿: sola | 2007年6月25日 (月) 13時07分

AKKOちゃん
>このチップスはお酒にも合うのよ~♪
って、あまりお酒は飲まないけれど。。。(笑)
AKKOちゃんも全く飲まなかったよね?
たまには二人で頑張って飲んでみたいねぇ。甘いお酒でも♪

るっぴの寝顔、私に似てるよね?
私もそう思ってたんだ。
このホッペも実は私譲りかなぁ?(笑)

水着姿、楽しみにしててね☆
すんごく可愛いと思うから、カメラの用意はお忘れなく!^^

投稿: sola | 2007年6月25日 (月) 13時12分

ダリエちゃん
>そうそう、またチーズです~!
ごめんね。。。
でも、これはチーズ無しでも美味しいよ♪
刻んだアンチョビとか入れても美味しくて、ルービーにぴったんこダヨ☆

水着ね、それでは気にせず履かせてみようかな?
思い出したんだけど、私なんかは子供の頃裸になって泳いでいたような???
たま~にビキニだったけど。(笑)
気にしなくても良さそうだね!
情報ありがとう!

投稿: sola | 2007年6月25日 (月) 13時16分

エナちゃん
>やっぱりビール?!
上↑のコメントでもビールだそうです。。。(笑)
これは「おやつ」というより「おつまみ」だったかなぁ?
ちょこっと摘まむのには最高だと思うから、是非パパさんに作ってあげてくださいな♪

水遊びのオムツ、気になっていたんだけど。。。
やっぱりカボチャ状になっちゃうんだ?!(笑)
そんな予感がしてたんだよね。^^
水が苦手なるっぴが海に入れるとは考え難いけど、水着を着て気分だけでも味わえたらいいなぁ♪
早く夏が来ないかなぁ~

投稿: sola | 2007年6月25日 (月) 13時23分

おいしそう!!タピオカゼリーも可愛くって涼しそうでキューン☆”ってしたけど、今度は、私もビール飲みたくなりました。。この前、スライスチーズだけ焼いておせんべい作ったんだけど、ぱりぱりでいいけど塩辛くって。。意外とチーズの中に入ってるのかもね。これは、具をかえれば色々出来そう。。。是非作ります♪
小さい水着、かわい~だろうね。去年うちはおむつはずれてなかったけど、海で水着のみで遊んでました。出そうな頃は避けてるとなんとなくいけたけど。。。。ちょっと心配になっちゃうよね。ま、自然に帰るってことで(^^;)

投稿: のりりん | 2007年6月25日 (月) 22時01分

のりりんちゃん
>スライスチーズをパリパリに焼くの、美味しそうだ~!
粉チーズでも出来そうだね♪
春巻きの皮は、いろいろアレンジがきくから、パイ生地と並んで重宝します。
是非やってみてね☆

海水パンツ。
意外とみんな履いてるんだね~。
みんなのコメント見てたら、気にしなくていいんだなぁ~って安心しました。^^
思いっきり行ってみます!(笑)

投稿: sola | 2007年6月26日 (火) 07時45分

これマイウー。
チーズの塩気がいいねぇ。坊主が超気に入って台所でチョウダイってしてたよ。
ほんで、リビング走って行って「モンニャモンニャ」って言いながら
クッキーモンスターみたいに食べてたよ。
相当気に入った時の食べ方やわあれは(笑)
また春巻きの皮買ってこんな!ごちそうさま♪

投稿: ぜんまいザムライ | 2007年7月26日 (木) 20時18分

ぜんまいさん
>お~う!
これも作ってくれたんだね?!
ぜんまいさん、ありがとう~!(涙)
このチップス美味しいでしょ?!
私もこれ大好きなんだ~。
油にアンチョビのペーストとかも混ぜるとお酒のつまみにもgoodだよ♪
ハッチャンにも気に入ってもらえて良かった☆
クッキーモンスター。。。(笑)

投稿: sola | 2007年7月27日 (金) 16時49分

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受信: 2007年6月27日 (水) 00時42分

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