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リメイクおやつ。グラハムケーキ。

Img_3937 またまた「ある物」でおやつ作り。

今回は、先日作ったチーズケーキの底に敷いた「グラハムクラッカー」がほぼ1箱残っていたので、これをどうにかしたくて、以前本で見た事のある「グラハムケーキ」に挑戦する事にしました。

ホイップした生クリームとグラハムクラッカーを重ねていくだけの簡単ケーキ。

どんな味になるんだろう?と、ちょっとドキドキしながらクリームをペタペタ。

ラップでくるんで冷蔵庫で一晩寝かせる。

クリームの水分を吸って、クラッカーがしっとりケーキに大変身!

バナナを乗せて、ヘーゼルナッツのプラリネを散らせば完成~♪

どこから見ても立派なケーキ(?)^^Img_3981

さて、お味はと言うと。。。「う~ん、ジャンクッ!」(笑)

アメリカのママの味?初めて食べる不思議な味。クラッカーのややソルティな感じが何とも後を引く。

乗せたフルーツはバナナで正解!カリカリのプラリネも、ばっちりアクセントになった。

クラッカーの処理にお困りの方、是非一度試してみてくださいませ♪

レシピらしいレシピは無いけれど、参考までに。

グラハムケーキ  レシピ

グラハムクラッカー  1袋(9枚)   生クリーム   200ccImg_3895

砂糖           大匙1     バナナ      1本

ヘーゼルナッツ     30粒程    砂糖    大匙3

水            小匙1    

*作り方

生クリームに砂糖を加えて7分立てにする。 クラッカーに大匙山盛り1杯のクリームを塗り、クラッカーでサンドする。(写真参照)  この作業を繰り返し、最後は全体をクリームで包み込むように塗る。 ラップで包む。(写真参照)

冷蔵庫で一晩休ませる。  ラップをはずして2~3cm幅にカットし、バナナとプラリネを飾る。Img_3898

<プラリネの作り方>

フライパンに砂糖と水を入れ、強火にかけて砂糖を溶かす。砂糖の縁のあたりから薄く茶色になってきたら、木べらで混ぜ、全体にこんがり色が付いたらヘーゼルナッツを入れて混ぜる。

ヘーゼルナッツにカラメルがよくからんだら、ワックスペーパーにあけ、フォーク等を使って一つ一つがくっつかないようにバラす。(写真参照)   冷ましてから、細かくカットする。*かなり熱くなるので、火傷に注意してください。Img_3900

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きょうのむすこっち。Img_3919

Img_3909 小麦粘土は今一番のお気に入りの遊び。

この粘土を与えたら、1時間は大人しく遊んでくれるので、私としたらすごく楽チンなのです。^^

息子は息子の世界へ、私は私の世界へ。

お互いいろいろな物を作って遊ぶ。

息子は大抵「ヘビや汽車」を作る。みんなニョロニョロした感じの出来。(笑)

私は食べ物中心。この日の傑作は「おにぎりとマグロのにぎり」。(笑)

どうしても食べ物になっちゃう私のセンスって、どうなのかしら???

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コメント

おひさしぶりです*
何気にここにコメントするのは初だわ♪

グラハムケーキおいしそうー
うちの母が昔よく作ってくれたマリービスケットケーキと同じ作り方だなぁって思って懐かしくなっちゃった(^^)
マリービスケットケーキは円柱状なので簡単ブッシュドノエルとかしてくれたのよね・・・・・うーん懐かしい
久しぶりにつくりたいなぁ・・・・・

投稿: au* | 2007年6月17日 (日) 00時04分

またまた失礼します♪

あたしもよく小さい頃粘土で、作りました!
お寿司☆
あたしは、マグロはもちろんですけど、イクラの軍艦巻き?を作るのが好きでした!!!
ちまちまと丸めて、きゅうりも添えて…

楽しいですよね(@´艸`@)♪

余談ですが、あたしは女なんですが、むすこっちと髪型似てます(。→∀←。)キャハ♡

投稿: まるこ | 2007年6月17日 (日) 22時58分

私も食べたいわ?ポチッッ

クラフティのメールありがとうございました☆
質問したくせにナゼかなかなか休めなくて、
やっと明日休みだ?って思ってたら用事ができてしまった(ノ_・。)あぅ?
小麦粉ねんどもやりた?い
今度のお休みは、クラフティ作りながら、ねんどコネコネします☆
き?めた!!!
小麦粉ねんどのコト彼にも言ったらかなり乗り気だったので
一緒にコネコネしますね?

投稿: みじゅ | 2007年6月18日 (月) 01時05分

au*ちゃん
>いえ、いえ。
コメントは以前一度頂いた事があるよ♪
実際にお会いする前に。^^

マリービスケットでつくるヴァージョン。
遠い記憶で、私も作ってもらったような。。。?
グラハムクラッカーだと、もっとジャンク(?)な味になるよ。
アメリカっぽい味?!
au*ちゃんには似合わないなぁ。(笑)

投稿: sola | 2007年6月18日 (月) 06時09分

まるこさん
>いらっしゃ~い♪
まるこさんもお寿司を作ったくちですか?!(笑)
しかもイクラの軍艦巻きだなんて、手が込んでますね~!
海苔はどうしたんでしょうか?黒い粘土???
私もまるこさんを見習って、今度は更に進歩したお寿司を作ってみます♪

髪型がむすこっちと同じですか?!
な~るほど!
もしかして、それで「まるこ」さんなのでは?(笑)
ちびまるこちゃんカットってヤツですよね???^^
私も昔、この髪型でした☆(笑)

投稿: sola | 2007年6月18日 (月) 06時17分

みじゅちゃん
>ポチッとしてくれて、ありがとう!
グラハムケーキはすごく簡単でしょ?(笑)
クラフティのタルトはなかなか大変だと思うけど、頑張って作ってみてね♪

彼と一緒に粘土なんて、可愛い~!
それに楽しそう!
何を作ったか教えてね☆

投稿: sola | 2007年6月18日 (月) 06時21分

バナナがバナナに見えなくて、一体どんなケーキだ?って思っちゃった 笑。
何気に一番上のバナナにかかってるプラリネがリボンに見えて、『まぁ細かいところまですごいな』って思ったんだけど…偶然?

るっぴたんのへび(?)かなり細くて長いねぇ。
でもさ、やっぱり男の子だよね♪
へびを作るあたりが…
solaちゃんのおにぎり…いちご大福かと思った!笑
るっぴが作ったと思って『るっぴやるなぁ…』って感心しちゃったよ。

投稿: AKKO | 2007年6月18日 (月) 08時30分

AKKOちゃん
>プラリネがリボンに見えちゃった?!
それはさぞかし凄いケーキに見えた事でしょう。(笑)
しかも凄い簡単なケーキだったのよん♪
得した気分。^^

るっぴたん、ヘビが上手でしょ?(笑)
そして、わたしのおにぎりが苺大福に見えたの?!
AKKOちゃん、お疲れ気味かしら?(笑)
でも、子供レベルの作品を自慢げに見せた私も悪かったね。。。
反省!(笑)

投稿: sola | 2007年6月18日 (月) 22時40分

更新はや~~い!でも嬉しいです、いっぱい見れて。
昔、ビスケットの間にバニラアイスいれて食べたり、焼いたマシュマロ入れたりして食べてたけど、写真見たらケーキみたい!すごいね~。びっくりしました。余ったら?是非してみます。
小麦粉子粘土もおいしそう!息子っちくん上手だね。うちはいつも白いので「大根」と言っていっぱい作ってくれます(^^;)

投稿: のりりん | 2007年6月19日 (火) 14時24分

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