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不思議なおやつ。カリカリ大福?!

Img_4797 お菓子作りをしていると、時々新しい発見をする事があります。

今日のおやつはまさにそれ。

白玉粉で作ったポンテケージョ風の生地で小さなアンパンを作ってみたのですが。。。

!!!

何だこれは!

今まで食べた事が無いような、でも、どこか懐かしい味。。。

生地の外側はカリッカリに焼けていて、内側はモッチモチ!中の餡子は熱々とろ~り。

昔、固くなってしまった大福を、お婆ちゃんがストーブの上でこんがりと焼いて食べさせてくれた、あの時の大福の味!

そして、私の大好きな「ひいらぎの鯛焼き」にも通じる何かが!

「はじめまして!でも、久し振り~!」という感じかな?!(笑)Img_4799

簡単に作れて、想像以上に美味しかったので、これは暫くハマりそうです☆

レシピはまだ未完成なので、ごめんなさい。^^;

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きょうのむすこっち。

むすこっちの言葉の冒険はまだまだ続いております!

最近では、「パピプペポ」の付く言葉に興味深々。Img_4801

「プリ~ズ」や「ペ・ヨンジュン」なんかが面白い響きらしくて、言うと体をよじって笑います。

「ペ・ヨンジュン」は言えるようになってしまって、外出先でも大きな声で繰り返し言うので、ちょっと恥ずかしい思いをしています。(笑)

あんまり面白がって、変な言葉(?)を教えないようにしなくては。。。

そうそう、あとテレビに「タカ&トシ」が出てくると、私の頭をパシッと叩きます。

「欧米かっ!」のつもりらしい。(笑)

次に息子の「面白アンテナ」に引っかかるものはいったい何だろう???^^;

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