お菓子のレッスン。バナナチーズケーキ。

昨日は友人宅での月に一度のお菓子レッスン。

ゼラチンを使ったお菓子がいいとリクエストを受けていたので、悩んだ結果バナナチーズケーキにしました♪

レアチーズケーキの中に、まるまる２本のバナナを潰して混ぜ込んでいるのですが、チーズの酸味とバナナのまったりした感じが新鮮な味わい。

底の部分には砕いたグラハムクラッカーを敷いて、育児の合間でもチャチャッと手軽に作れるようにしました。

普段は１８ｃｍの丸型を使って作っているレシピだったのだけど、今回は切る手間が無く、持ち帰り易いようにココットを使用しました。これだと固まるのも早いので、本当にあっと言う間に仕上がっちゃいます☆

唯一残念だったのは、カメラの充電が切れてしまい、写真を充分に撮れなかった事。

このココット（友人のもの）は底がすぼまった鉢のような形をしていて、とても素敵だったのに、上から撮影した所でカメラが「さようなら～。。。」と眠ってしまった。（涙）

もっといろんな角度から激写したかったのになぁ～！残念！

でも、やっぱりみんなでするお菓子作りは楽しい♪

教えるなんておこがましいけれど、場の何とも言えない幸せに満ちた雰囲気が大好き！

どうしてお菓子ってこんなにもみんなを幸せにするのだろう。。。

また来月のレッスンが楽しみだ☆＾＾

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きょうのむすこっち。

昨日のレッスンでは、またもや「う○ち」をしたそうにモジモジしていたるっぴ。

普段は便秘気味なのに、どうやらレッスンになるともよおすらしい。（笑）

あと、私がエプロンをするのが嫌みたいで、エプロンをする度に飛んで来て「取れ～！」と引っ張って剥がそうとする。

こういうコダワリって時々見られるんだけど、全く何故なのかはわからない。

もっとお話出来るようになったら、どうしてなのか聞く事が出来るのかなぁ？

聞いてみたい事がいっぱいになってきたぞ～。＾＾