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野菜のおやつ。スウィートチップス。

Img_5365もう、心もお腹も「秋」に向かって先走り気味な私です。(笑)

今日なんて、子供と一緒に公園に行ったら綺麗な色の枯葉が落ちていたので、何枚か拾って帰ってきちゃいました。

これはきっと落ち葉の「はつもの」ですね~。^^

もう秋がそこまで近づいている事がわかったら途端に嬉しくなって、落ち葉をイメージした簡単おやつを作ってみました。(最近簡単なお菓子ばかりですが)

かぼちゃとさつま芋のスウィートチップスです☆

1~2mm程にスライスしたかぼちゃとさつま芋に濃い目のシロップを刷毛塗りして、130~140度のオーブンでパリッとするまで焼くだけ。

油で揚げるっていう手もあるけど、カリッと軽い仕上がりにしたかったのでオーブンで焼くことにしました。

息子は焼きあがったものから順にパクパク食べっぱなし!Img_5374

「ママ、写真撮りたいから少し残しておいてね~!」なんて言葉がむなしく響く。。。

中くらいのさつま芋2本と、坊ちゃんかぼちゃ半分使って作ったのだけど、なんと!殆ど息子が食べてしまいました。^^;

普通に料理したら絶対に食べてくれない野菜達を、チップスにしただけで食べてくれるんだもの、やってみる価値はありますね☆

そして、どうにか写真も撮ることが出来て一安心。

落ち葉とのコラボ、出来ているでしょうか?^^

*スウィートチップスの詳しい作り方は「おやつレシピスクラップ」にアップしています。

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きょうのむすこっち。

Img_5354 ずっと小さい頃からのお友達Rちゃんと、久し振りに公園で遊ぶ事が出来たむすこっち。

最初は恥ずかしそうにしていたけど、段々思い出してきたようにはしゃぐ、はしゃぐ!

二人でくるくる回りながら走ったり、電車の遊具に登ったり。

見ていてこっちまで楽しくなるようなはしゃぎっぷりでした。^^

Rちゃんは学年でいうと1個上なので、ママは幼稚園探しに大忙し!Img_5361

私はまだまだのん気に構えているのだけど、Rちゃんが幼稚園に入ってしまったら、ちょっと寂しくなるなぁなんてボンヤリ考えてしまいました。

息子は遅生まれなので、一緒に遊んでいる子の殆どが1個上。

来年はみんなちょっと遠い存在になってしまうのかな。。。

当の子供ではなくて、ママがこんな風に思うのって、変かなぁ?^^;

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