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野菜のおやつ。とうもろこしのショートブレッド。

Img_5549_2 もう今月末にまで迫ってきた「おやつのイベント」ですが、昨日またミィーティングがありました。

今回は販売する焼き菓子の試食会。

coucouspoonのスタッフ3人それぞれが自分で考えたお菓子を持ち寄って来ました。

全て紹介したいと思いますが、まずは私から♪

「とうもろこしのショートブレッド」。

小麦粉とコーングリッツ(細挽き)で作ってあるので、小麦粉だけのものよりもホロホロとした口当たり。コーングリッツのカリカリした粒が食感のアクセントになっています。

とうもろこしの優しい甘みも加わって、素朴な味に仕上がりました。

トラックのの形に抜いて、CCS(coucouspoon)の文字を入れたら、何だか楽しげなショートブレッドに変身☆

Img_5545_2 子供から大人まで、幅広く食べてもらえるおやつです。

試作会には、計5つのお菓子が登場しましたが、どれも個性的で美味しいお菓子ばかり!

「野菜」というテーマでお菓子の世界がこんなにも広がるなんて、嬉しい驚きです。

食べられなかった野菜がこれらのお菓子をキッカケにして、食べられるようになってくれたらいいなぁなんて思います。

さて、次のおやつは何だろう?

つづきは明日!お楽しみに~♪

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きょうのむすこっち。

Img_5497_3 ミィーティングの日にはアッキー先輩がやって来る!

朝から息子は「アッチー!く・る。アッチー!く・る」と繰り返し口にして、とても楽しみにしているようでした。

そして念願のアッキーが登場したとたん、見た事もない程のハイテンションになって大喜び☆

二人で寝転がってプラレールで遊んだり(寝転がると良い角度から電車が楽しめるらしい)窓から見える山手線にキャ~キャ~言ったり、二人とも素晴らしい「鉄」っぷりを私達に見せ付けてくれました。(笑)

あんまり激しく遊んだものだから、途中で二人とも眠ってしまい、私達ママは一気にお話の世界へ~♪

Img_5512 1時間があっと言う間に過ぎ、ミーティングの最後はすっかりママトークで締めくくりました。(笑)

るっぴとアッキー、これからもずっとあんな風に仲良しでいてほしいな。^^

さぁ、どちらが先に「鉄」を卒業するでしょう???(笑)

楽しみだぁ~☆^0^

*写真は日曜日に行った世田谷公園のミニSLと本物のD51。泣く程喜んでました。(笑)

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