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野菜のおやつ。一気に3つ紹介!

Img_5530 昨日に引き続き、「おやつのイベント」で販売する焼き菓子の試作状況の報告です。

まずは、私から。

「かぼちゃとメープルのマフィン」。

これはもうお馴染みの(?)乳製品、卵を使わないマフィンで、しかも甘みはメープルシロップを使用しています。

乳製品を使わない分、素材そのものの味がグ~ンと引き立って、「あぁ、かぼちゃを食べているんだなぁ。。。」なんて、思わず呟いてしまいたくなるような素朴な味です。しかもフワッフワ♪^^

イベントには小さいお子さんを連れたママも沢山いらっしゃるので、こういう更にヘルシーを追求したメニューも必要かと思い、このマフィンを選んでみました。

上にのっているのは胡桃です。Img_5538_2

さて、次はともちゃん(coucouspoon)の作品。

「セロリのタルト」。

これは、ど~見てもセロリが入っているようには見えない!(笑)

サックサクのブリゼ生地にねっとりとした甘さのフィリングがのっています。

その中には。。。セロリ☆

ちゃ~んとセロリが主張しているのに、不思議に美味しい、初体験な味なのです。

またこの生地が香ばしくって、ともちゃんによって選び抜かれた、最高の材料を使っているのが伺えます。

彼女は他に、「豆腐のシフォン」も出品するそうです。これは私はもう味見済みで、またもや衝撃の美味しさでした。Img_5532

さぁ、最後はキナコちゃん(coucouspoon)による「れんこんのビスケット」。

スコーンとクッキーの中間のような食感で、生地の中にれんこんが練りこんであります。

上に乗ったれんこんはお砂糖で甘く煮てあって、ビスケット生地との相性が良いです。

この穴の開いたれんこんって、見た目も可愛いですよね☆

とってもデザイン性に優れた野菜だなぁなんて、マジマジと眺めてしまう私です。(笑)

キナコちゃんが包んできた黄色い紙ナプキンがとっても似合っていたので、そのまま撮影してみました♪

彼女は他に「玉ねぎのクッキー」も焼いてきてくれたのですが、自分で納得のいく味ではないようで、他にまた新しいお菓子を考えているそうです。

この「玉ねぎのクッキー」、私とともちゃんには、かなり高評価だったんですけどね。^^

みんな研究熱心な人達です。

さて、イベントではこんな感じで野菜たっぷりの美味しいお菓子を販売いたします。

あまり売っていないような面白いお菓子が沢山楽しめるので、興味のある方は是非遊びにいらしてくださいね♪

来られない方は、想像して楽しんでください☆私のお菓子のレシピに関しては、イベント終了後にアップしたいと思っていますので、是非作って楽しんでください~!^^

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きょうのむすこっち。

Img_5562 前回切るのを断念した前髪が随分長くなってしまったので、切ってあげました。

手にチラシを持たせて、下を向かせてチョキチョキ☆

文句も言わずに大人しく切らせてくれると、「成長したなぁ。。。」なんて感慨深い眼差しで見つめてしまいます。(笑)

そんな気持ちになりながらも切り終わり、上を向かせてみると。。。

マッシュルーム?!(笑)

私が子供の頃によくやっていた髪型!

ちょっと懐かしいんじゃない?^^

普段は帽子を被って出かけることだし、これ以上のテクは私には無いので、これで良しとしてください。

るっぴたん、ごめんね。^^;

*コメントのお返事が遅れてすみません!必ず書きますので、少しお待ちください。

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