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野菜のおやつ。ほうれん草のシフォンケーキ。

Img_7142 今日は近所に住む友人のお家で、そのまた友人と計3組の親子で、恒例のお菓子作り。

変わったシフォンケーキが作りたいというリクエストがあったのと、なかなか葉物の野菜を食べてくれないという友人の子供Tちゃんに、是非とも食べさせてあげたかったので「ほうれん草のシフォン」に決定☆

このシフォン、ほうれん草が丸ごと一束入っているので栄養たっぷり!しかも、色が綺麗です。

味は抹茶をもっと優しくした感じかな?

青臭さは全くありません。^^

今回は、みんなが持ち帰りし易いようにと、シフォンの型は使わずに紙コップで焼きました。

紙コップを使ったシフォンはよく作るのだけど、焼き時間も短いし、冷めるのも早くてすぐに食べる事が出来るし、持ち運びも便利だし、良い事ばかり!

Img_7137 大きめのカップで焼けば、かなりしっとりふんわり焼き上がります。

写真は紙コップから出して半分にカットした様子ですが、普通の型で焼いたのとあまり変わらないように見えますよね?(YESと言って~)

シフォンケーキを焼いてみたいけど、型を買うまではちょっと。。。という方におススメの作り方です。

是非お試しください♪

さて、突然ですがここでお知らせ。(ほんと突然!)

Img_7149 来週の金曜日に行われる「ハロウィンのイベント」になんと!またもやむらかみひとみさんが来場してくださる事が決定しました!

わぁ~い♪

今回は午後から来てくださるそうです。(お忙しい中ありがとうございます!)

前回サインしてもらうチャンスを逃した方、是非いらしてくださいね~!

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きょうのむすこっち。

Img_7143 大好きなTちゃんと一緒に遊べてご機嫌だった息子。

でも、まだ小さなY君にはやっぱり辛くあたっていました。。。

小さな子に手をあげる行為はしばらく落ち着いていたのだけど、昨日はまた激しく再発。

はぁ~。。。

言っても言っても聞いてくれないし、Y君とY君のママに申し訳ない気持ちでいっぱいになってしまった。

Img_7130 我がままに育て過ぎているのかも???

そんな気持ちも頭をよぎったり。

かなり凹んでしまったわぁ~。。。

どこかに効果的な叱り方はないものだろうか。

いや、もしかして叱るのは逆効果???

わからなくなってきた~。><

どうしたらいいのかな?

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