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ハロウィンのおやつ。かぼちゃのタルト。

Img_6758 前々回の日記からお知らせしている「ワークショップ」のクッキー生地とかぼちゃが余っていたので、こんなタルトにしてみました♪

かぼちゃクッキーの生地を使ったので、タルト部分もフィリング(中身)も全てかぼちゃ!

かぼちゃづくしのタルトの完成です。^^

フィリングにはシナモンとナツメグを入れて香り付けしました。

そしてかぼちゃの皮を使ってジャックとコウモリと☆を抜き、上に浮かべて焼けば、なんともハロウィ~ンなタルトに!

かぼちゃの皮をカッターで切る作業をしている時が一番楽しかったなぁ♪

こんな遊びが出来るなんて、やっぱりハロウィンって好き!

ちなみに息子がお昼寝している間に作ったので、久し振りにお菓子作りに専念出来ました。^^

今回のレシピ、クッキーはあるものを使ったので、フィリングのみになります。

Img_6792 みんさんはお好きなタルト生地を使って作ってみてください♪

*かぼちゃのタルト フィリングレシピ(18cmのタルト型1個分)

かぼちゃ  200g   卵   1個

砂糖     80g   生クリーム  100cc

シナモン、ナツメグ   ~

<作り方>

かぼちゃは皮を剥き、レンジで柔らかくなるまで加熱したら、フォークで丁寧に潰す。

砂糖、卵、シナモン、ナツメグの順に加えて、その都度よく混ぜる。(ホイッパー使用)

生クリームを加えて丁寧に混ぜたら、タルト生地を敷いた型に流し入れる。

かぼちゃの皮で作った飾りを浮かべて、170度のオーブンで45分焼く。

*かぼちゃの飾りを抜く為に、皮は大きく剥きましょう。(厚くなってしまったら薄くそぐ)

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きょうのむすこっち。

Img_6734_3 今日はリトミックで運動会の練習をしました。

まずは玉入れの練習。

跳び箱をひっくり返して、そこに向かって子供達が玉を投げる!

先生が「ここから投げてくださ~い」と言った線なんか誰も気にせず、箱のまん前からホイホイ入れちゃう。そりゃ~入るよ~。(笑)

あとは大玉転がし。

Img_6736_2 4チームに分かれて順位を競ったのだけど、意外にもこの競技はみんな得意な様子で、小さな子もママと一緒になって、楽しそうに玉を転がしていました。

息子もなかなか上手に出来たのだけど、大人しい性格からか(?)玉をあんまり丁寧に転がすものだから、時間がかかるかかる。^^;

じれったくて、ついつい手を出してしまう母でした。

こういう時に手出しはいけないとはわかっているものの。。。ついやってしまいました。

次回はちゃんと自分の力だけでやらせてあげなくちゃ。反省だ~。

そして、先生から運動会の正式な日程が発表になり、11月だという事が判明!

まだ1ヶ月も先だから、家で自主練でもやってみるとするかな。

がんばるぞ☆お~!

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おやつ日記*焼き菓子」カテゴリの記事

コメント

今日はうちの保育園で運動会でした~
肌寒さも感じられるようになったのに、
また真っ黒になったかも~
でもお天気にめぐまれて楽しかったです
タルト×かぼちゃ
好きなものどうし♪
何度か挑戦してるけど、未だにタルトが型からうまくはずせません。
でも、これ食べてみたいから頑張っちゃおうかな☆
タルト生地のクッキーって、solaさんレシピにあるアイシングクッキーの生地でも大丈夫ですか?

投稿: みじゅ | 2007年10月 6日 (土) 15時52分

ワークショップもぅ今月末に行われるんですねぇー!!
ハロウィーンクッキー見た目もとっても可愛いし、
お味も間違いなくおいしいですねっ!!

来年はバレンタインに向けてですかぁ☆
そのころにはばっちり帰国しています♪
(じつはバレンタインの次の日は私の誕生日なんです☆)
なにか差し迫った用事がかぶらない限り、
張り切って参加させていただきますねぇ♪

きょうのかぼちゃのタルトもとっても美味しそう♪
かぼちゃたっぷりで栄養もバッチリですね☆

投稿: しずか♪ | 2007年10月 6日 (土) 16時14分

この時期、やっぱり「かぼちゃのタルト」は一度は作りたくなるお菓子のひとつですね。
タルト生地までかぼちゃ味なんて~

上にかざったハロウィン模様もsolaさんならではのアイディアですね!
やっぱり、solaさん、センスがあるのはもちろんですが、
手先も器用ですね。う、うらやましいっ。。。


>がんばるぞ☆お~って・笑
☆るっぴくーん、ママに負けずに頑張ってねーーー!笑

投稿: せとまん | 2007年10月 6日 (土) 21時33分

とってもかわいい!!季節感たっぷりのお菓子ので
気持ちが ほっこりします(^^*)
下の記事の クッキーのあまりのかわいさに
感動しました!!


ワークショップの活動
とても楽しそうですね♪

好きなことに向かって頑張るママって
生き生きと輝いていて素敵でしょうね♪

これからも 応援しています(*´▽`*)

投稿: くまママ | 2007年10月 7日 (日) 06時56分

またまたかわいい~!
皮も使って食べちゃうなんて。solaさんのアイデアは
毎回驚きとワクワクで。。。♪
かぼちゃづくしってのもおいしそうですね^^
タルトって作ったことないんだけど挑戦してみようかな。
食べるのは大・大好きなんですけど(笑)
玉入れのボール、カラフルですね。
そういえば先日の娘の運動会、私も玉入れ一緒に参加したんです。
大人の方がムキになってて笑えました。すごい数がカゴに入っちゃって・・・
数える先生が大変そうだった^^;
子どもの姿をじっと見守るっのって親として忍耐のいる時ありますよね。
手助けしちゃいけないなあってガマンしたり
とってもかわいくてたまらなくて抱きしめたいけど、
1人で楽しく遊んでるところ邪魔しちゃいけないなあとか
でも、ついつい。。。( ´艸`)フフフ

投稿: ルコ | 2007年10月 7日 (日) 10時47分

素敵なカボチャタルト☆かぼちゃってお料理では冬ってイメージなのであんまりまだ買ってないんだけど、秋のお菓子では食べたくなります。かつ、皮までこんな使い方があったのね♪びっくりです。
芋掘りで山ほど持って帰ってしまったのでお芋のタルトにでもしてみようかな~、ちょっと違う?
リトミックって楽しそうだね。大玉転がしいいかも、いいかも。自主練でぜひ、一等賞ゲットしてくださ~~い♪

投稿: のりりん | 2007年10月 7日 (日) 20時53分

みじゅちゃん
>わぁ~!
運動会だったんだね!
お天気が良くて最高の運動会になったのでは?
まだまだ日焼けするんだね。(笑)

タルト生地、あのクッキーの生地でも美味しく出来るよ☆
薄めに敷いた方が美味しいので、頑張って!
型には薄くバターを塗って、軽く強力粉を振っておくと外す時に楽だよ。(既にやってるとは思うけど。。)
どんな風に失敗するのか教えて~。^^

投稿: sola | 2007年10月 8日 (月) 06時36分

しずか♪ちゃん
>来年のヴァレンタインの頃には帰国しているんだね!
まだ日にち等は決まっていないけど、イベントはやると思うので、会えるかな?
ドキドキ☆
一緒にお菓子作りが出来るなんて、夢みたいだぁ~♪
お誕生日も覚え易くていいね!
もう覚えちゃった。(笑)

投稿: sola | 2007年10月 8日 (月) 06時39分

せとまんさん
>そうそう。
かぼちゃのタルトはこの時期外せないお菓子だよね☆
焼きっぱなしなのも美味しかったけど、上に生クリームなんかのせても美味しかったかも?
かぼちゃっていろんなお菓子に使い易いから、まだまだ活躍してくれそうです。^^

運動会、私ばかりが頑張らないようにしなくっちゃね。^^;

投稿: sola | 2007年10月 8日 (月) 06時43分

くまママさん
>この時期どこに行ってもハロウィンの飾りつけでいっぱいですね!
そんな光景を見て、こんなお菓子が作りたくなってしまったのです。^^

くまママさん、いつも応援ありがとうございます!!!
ワークショップは毎月出来るといいな、なんて思っています。
好きな事に夢中になれるって、幸せな事ですよね。。。
沢山の人を巻き込んで、みんなで幸せになれたらいいですね☆

投稿: sola | 2007年10月 8日 (月) 06時49分

ルコさん
>タルト作り、是非是非挑戦してみてください~☆
生地はお持ちのレシピでもいいし、レシピスクラップに「アイシングクッキー」のレシピがのってるので、そちらを参考にしてもらっても良いと思います。
焼きたてのタルトを食べられる幸せは、作った人だけの特権ですよ♪

娘さんの運動会だったんですね!
ルコさんの玉入れ姿、想像出来ない~!(笑)
でも、他の父兄の夢中になっている姿を冷静に見ているあたりがルコさんらしいですね。^^

子供の世界に入ってもいい時と、ダメな時ってありますよね?
ダメな時には、グッと我慢です。
でも、玉ころがしの時には我慢出来なかった~。^^;

投稿: sola | 2007年10月 8日 (月) 06時56分

のりりんちゃん
>かぼちゃのお菓子は、今が旬だよね!
でも、お料理ではのりりんちゃんの言う通り、なぜか冬のイメージだね?
かぼちゃって長く保存がきくから、寒い冬の貴重な野菜だったんだろうね。
私はシチューに入れるのが好きです♪(旦那が苦手なので滅多に出来ないけど。)^^;

大玉ころがし、頑張るね~☆
あまり私がでしゃばらないように心がけます。(笑)

投稿: sola | 2007年10月 8日 (月) 07時01分

いつも型から外すのに失敗して割れてしまうの↓↓↓
何とか盛り付けちゃうけどへこむ~
バターはやってたけど粉はつけてなかった!!
やってみま~す
あぁ…ほんとsolaさんにならいたい。

投稿: みじゅ | 2007年10月 8日 (月) 11時20分

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