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クリスマスのおやつ。キナコと黒ゴマのポルボルン。

Img_7913 お陰様で、11月22日の「クリスマスのおやつのワークショップ」は応募がいっぱいになり、締め切らせて頂きました。

今回は募集人数が少なめだったのもありますが、募集開始から2日で満員になってしまったのは初めてで、かなり興奮しました。

応募してくださった方、ありがとうございます!

今度のワークショップはクリスマスがテーマなので、販売するお菓子もクリスマスを意識したものが並びます。

私が今回出品しようと考えていたのは、スペインのクリスマスのお菓子「ポルボルン」。

ちょっと和風にアレンジして、キナコと黒ゴマを加えてみました♪

口に入れるとスゥーッと溶けてしまう程ホロホロッとした焼き菓子です。

別名を「幸せを呼ぶお菓子」と呼ばれていて、これを口に入れて、溶ける前に「ポルボルン、ポルボルン、ポルボルン」とポルボルンを3回言えたら、幸せになれると言われています。

Img_7910_2 ちなみに私もやってみましたが、かなり口の中がパッサパサになるので、難しいです。。。^^;

でも、幸せになりたい一心で頑張りましたよっ!

「ポルボルン」とハッキリ言えたかどうかは別として。。。(笑)

このポルボルン、とっても好みの味だし、みなさんにも食べてほしいのだけど、どうも持ち歩きに適さないみたいです。

すぐに形が崩れてしまうので、今回の販売は諦めようかなぁ。。。。

Img_7918_2 更なるクリスマス的菓子(中国語?)を考えなくてはっ!

頑張ります☆

今日はこれからcoucouspoonのミーティングなので、明日は他のメンバーの出品するお菓子も紹介出来たらと思います。

お楽しみに♪

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きょうのむすこっち。

お天気が悪かったので、久し振りに育児支援センターに遊びに行きました。

Img_7896 ここへ行く時にはちょっとドキドキしてしまいます。

例の、息子が小さな子に手をあげてしまうというヤツです。。。

あれから少しは治まったのだけど、近寄って来てくれる赤ちゃんに対して凄く嫌悪感をあらわにするんです。

今日もそんな予感がしていたので気が重かったのだけど、良い意味で予想を裏切ってくれ、息子はとっても穏やかだでした。

車の乗り物も、小さな子が来ると「どうじょ~」なんて言いながら譲ってあげて、他所のママに「優しいお子さんですね~、うちの子にはこういうお兄ちゃんになってもらいたいわぁ~」なんて、夢のような言葉をかけてもらえImg_7898 たのです~!

あぁ!本当に夢のよう♪

この調子で治まってくれたらいいけど。。。まだ油断は出来ないなぁ。

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