発足!シュトーレンを焼く会。
みなさんはクリスマスをどんなケーキでお祝いするのでしょうか?
我が家ではクリスマス当日はデコレーションケーキを作りますが、その他に2週間前からはシュトーレンも焼いています。
シュトーレンの本場ドイツでは、クリスマス前のアドベントには欠かせないお菓子だそうで、クリスマスの4週間前から用意し、当日までに少しずつスライスして食べていくそうです。
全体にまとっている粉糖は、幼子イエスが身にまとっている産着をみたてているらしいですよ。^^
そんなシュトーレンとの出会いは4年前。(正しくは10年前に製菓学校で習ったのですが、その時は全くピンと来ませんでした。。)
雑誌で美味しそうなシュトーレンを見かけたのがキッカケで、初めてシュトーレンを焼いてからというものその奥深い味の虜になってしまい、毎年焼くようになったのです。
そしてその美味しさをみんなで分かち合おうと、今年はお友達も呼んでみんなでシュトーレンを作る事になりました。
名付けて「シュトーレンを焼く会」!!!
今年が記念すべき第1回目。毎年人数が増えて沢山の仲間でワイワイとシュトーレンを作る日が訪れるといいな♪なんて思っています。
で、記念すべき第1回なので写真を沢山撮ろうと考えていたのですが。。。
あんまり楽し過ぎて、カメラを出すのさえ忘れていました。(笑)
写真の事を思い出した時には既に焼きあがった後。
手順なんかを丁寧にアップ出来たらと思っていたのです が、ごめんなさい!><
なので、辛うじて撮れた写真だけ紹介します。
レシピは昨年と殆ど同じ配合ですが、今回はピールの他にレーズンを14g加えています。作り方は文章だけでは伝わり難いと思いますが、質問のある方は是非コメント欄にお願いします。
*ここで皆様にひとこと。。。
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きょうのむすこっち。
どうやらうちの息子、大変粘り強い(しつこい?)性格のようです。
以前お魚釣りゲームを作ったら4時間それで遊んだ話はしましたが、今日は積み木で長 ~~~い事遊んでおりました。
自分が納得するまでトコトンやる性格なのか?
同じおもちゃで長いこと遊ぶのが苦ではないようです。
もうそろそろクリスマスプレゼントも用意しないとなぁなんて思っているけれど、息子が喜んで長い事遊んでくれるようなおもちゃって何だろう???
創造性のあるものが好きな事が判ってきているので、何かを作るキットとか?
子供用の大工道具なんて売ってるかな?
創造性があって、粘り強い子に向いているおもちゃ。。。(笑)
何か良いおもちゃをご存知の方がいましたら、どうかご一報くださいませ☆
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