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柚子クリームのタルト。

Img_9295 久し振りに会う友人に食べさせたくて、タルトを作りました。

柑橘系のお菓子が好きな人なので、今が旬の柚子を使って。。。

パートシュクレとクレームダマンドの組み合わせのタルトを焼いて、その上に甘酸っぱい柚子の果汁たっぷりのクリームを乗せています。

仕上げに生クリームと柚子のピール♪

口いっぱいに柚子の香りが広がる、爽やかなタルトです。

この四角いタルト型は、先日合羽橋で購入したものですが、いつもの丸い型よりも、ちょっとオシャレに(?)見えるから不思議!

でも、切る時と食べる時にすごく悩んでしまうのが難点。。。

四角い型を使うと必ず「端っこ」の部分が出てしまうので、切り落とすかシュクレ生地の好きImg_9307 な人にそこを食べてもらわなくてはならないのです。(その人にとっては嬉しい事ですね)

みんな平等に食べる事を考えると、やっぱり丸い型の方が勝手が良いのかもしれませんね~。

とはいえ、うちの主人は端っこの部分を「美味しい、美味しい♪」と言って食べてくれていました。

しかも、「また作るように」とリクエストまで。(笑)

友人にも気に入ってもらえているといいのだけど。。。

あ、もちろん、あえて「端っこ」も入れてみましたよ。^^

もう食べてくれたかな~?

Img_9313_2 反応が楽しみです。ドキドキ☆

*いつも応援してくださってありがとうございます!

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きょうのむすこっち。

すごく不思議な事があるんです!

「3時~のあ~な~た~♪」って歌を知っていますか?

Img_9325 息子は何故かあの歌を歌うと「おりこうさん」になるんです。(笑)

苦手な歯磨きや、頭を洗う時、耳掃除をする時、いつもだったら騒いで嫌がるのその瞬間!おもむろにこの歌を口ずさむと大人~しくなって、言いなりになってしまうんです。。。

何ででしょうね?(笑)

子供の好きなメロディーラインなのかしら?

お子さんのいる方、誰か試しにやってみてくださいませんか?(笑)

この歌を知っている方は限られてしまうかもしれませんが。。。^^;

Img_9319_2 *写真は友人が作ってくれていたお昼ご飯。すごいでしょ?!

お金を払ってでもまた食べたい位美味しかった~♪

やっぱり、お料理の上手な女性っていいね☆

Dちゃん、美味しいご飯ご馳走様でした!漆器もかなり影響受けてしまったよ。^^

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