ひいらぎのあんこ。ぜんざい。
久し振りに「ひいらぎ」の鯛焼きを買いに行きました♪
最近ではちょろっと通りすがりに買おうと思っても、いつも30分待ちだったりするので、ちょっと足が遠のいていました。
でも、今日はママ友のみんなと公園で遊びながら待つ事が出来たので、「受け取りは30分後です」と言われても、「いいですよ~♪」と快く待つ事が出来たのです。
そして!
今回発見したのが、「自家製あんこの販売」!
今までそんなの無かったのに~!
きっと、「あんこだけ売ってよ~」なんて言うお客様が多くいたんだろうなぁ。。。
そして、そんなサービスに私が喜んだのは言うまでもありませんね。(笑)
もちろん、買って帰りましたとも!
そして、お正月用に農園から届いた杵つき餅(冷凍してあった)を焼いてのせ、ぜんざいとして楽しみました☆
やっぱり「ひいらぎ」のあんこは美味しい~!!!
そして更に、このお餅の美味しいこと!
有機栽培のもち米を蒸しあげて、うすに入れて杵でつきあげた昔ながらのお餅は、ふわぁっと柔らかく、口の中にいつまでも留まる事無く、スゥ~ッと喉の奥に消えていきます。
黒いのは黒米で作ったお餅。こちらも優しい粘り具合で、体にも良さそう♪
お餅もあんこも、手間隙と愛情をたっぷり注がれて作られた最高のもの。
それでぜんざいを作ってしまうなんて、とっても贅沢だなぁ。。。^^
一杯のぜんざいに関わった全ての人に対して、感謝しながらいただきました。
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きょうのむすこっち。
息子は最近、「パパ・ママ」から「お父さん・お母さん」と私達を呼ぶようになりました。
もっと大きくなってからそう呼ばせようと思っていたのに、こんなに早く、しかも自分から呼び始めるとは思っていなかったので、ちょっと驚き。
時々は、名前に「さん」を付けて呼んできたりもします。(笑)
いつからかお話も出来るようになって、親子の会話も普通に出来ているけれど、こういう言葉を聞くとやはり感慨深いです。。。
いつか私の手元から離れていく息子の逞しい姿を想像して、目頭が熱くなるのを感じてしまう。。。
小さな成長の一つ一つにいちいち感動してしまう私って、親バカなんでしょうかね?^^;
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