はちみつロールケーキで誕生日☆

土曜日は旦那の誕生日でした。

その日は朝から外出してしまったのでケーキは作らず、翌日の日曜日にロールケーキを作ってお祝いしました。

何故ロールケーキだったのかと言うと、土曜日に通りかかったcafe Maduのショーケースに沢山の美味しそうなロールケーキが並んでいるのを見てしまったから♪

寄っていきたかったけど、凄い行列で到底無理だったので、自分で作ってしまったという訳です。

うちの旦那はもともとあまりケーキが好きではないので、完全に私の好みでバースデーケーキも作らせてもらいます。

そして、今回は前から作ってみたかった「はちみつロールケーキ」に挑戦。

なんと生地の材料はシンプルに卵とはちみつと薄力粉のみ！

こんな大事な日に実験させていただきました。（笑）

そして焼きあがった生地は、私の想像とはちょっと違ったみたい。。。まだまだ研究の余地がありそうです。

でも、最後まで仕上げてしっかり休ませ、いざ食べてみるとと～っても美味☆

はちみつの甘い香りがプ～ンと鼻を抜けていきます。

生地の仕上がりはカステラのような感じで、生クリームとの相性もバッチリ！オーソドックスな見た目とは裏腹にかなり個性的な味に仕上がりました。

まだまだ完成とは言えないけれど、かなりの手ごたえを感じて今回は満足☆

残念ながら今日はレシピはありませんが、写真だけでお楽しみください。

大雪の日だったのであまり綺麗には撮れませんでしたが、記録まで。

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きょうのむすこっち。

遂に行って来ました「鉄道博物館」！

息子も嬉しそうだったけど、大人の私達にもかなりワクワクする空間でしたよ～♪

いつもホームから見る電車ってそれ程大きいとは感じないのだけど、実際に車輪ごと見るとかなりの迫力！

そしてピカピカのボディーにノックアウト寸前でした。

でも、子供が喜びそうな「乗り物」は本当に少なく、数少ないミニ電車のようなものは既にチケットが完売。

ただただ電車を眺めて「へ～っ！」とか「おぉ～！！」とかそんな風な楽しみ方をした私達でした。

まぁ、息子もまだ小さいし、こんなもんでいいかな？と納得。

お土産屋さんはテツでなくても欲しくなるような電車グッズが沢山！かなり興奮しました。（笑）

私達が行ったのは土曜日でしたが、思ったより混んでいなかったみたい。

ただ、乗り物のチケットを買うには、早くから並ばなくてはならないみたいです。

入場料は１０００円とお手頃なので、気軽な気持ちで行けるところが良いですね♪