黄な粉のシフォンケーキ。
素朴な味わいの、ふんわり優しいケーキです。
添えた生クリームには黒みつで甘みと香りを付けて。
黄な粉のシフォンを食べる時には、必ず「甘納豆」も一緒♪
地味な(?)ケーキを少しだけ華やかにしてくれるのと、ちょっとした和菓子を頂いているような味の組み合わせ、食感の違いが楽しくて気に入っているのです。^^
ただ、今回は昔から作っているレシピではなくて、新しく考えたレシピ。
かなり改良されました☆
黄な粉の風味がやさしく香ります。。
私は普段、色々なシフォンを作りますが、この黄な粉のシフォンが一番好きなのかも知れ
ません。
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きょうのむすこっち。
来週引越してしまうお友達のお家にお呼ばれして来ました♪
(黄な粉のシフォンを持って。)
同じリトミックに1年間通っていたお友達だけど、あまり一緒に遊んだ事がなく、こうして二人で遊ばせるのは今回が初めて。
無口な息子と対照的に、ず~っとお喋りしっぱなしのひょうきんな男の子。(笑)
歌ったり踊ったり。
私達ママ同士も、今まで出来なかった話を沢山して、急接近した感じ。
いる事が当たり前に思っていたのに、離れてしまうと思うとすごく 淋しい。
もっともっと一緒に遊んでおけば良かったなぁ。。。
帰る時、二人が笑顔で見送ってくれている中、エレベーターの扉が閉まる瞬間に、少し泣きそうにしってしまった。
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