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くるみの甘食で朝ごはん。レシピも。

Img_2443 子供のおやつによく作っている「甘食」ですが、今朝は朝ごはんに登場!

本当は昨日の晩に、今日のおやつにと作っておいたのだけど、朝見た瞬間にどうしても食べたくなってしまって。。(笑)

しかも、先日作った「バナナと清見オレンジのジャム」をたっぷりと付けて!

いや、それだけじゃなく、バターも一緒に!

カロリーを考えると恐ろしいけど。。。最近和食の朝ごはんが続いたから、今日だけは特別に許す☆と。^^

子供には、ご飯とウィンナーと卵焼き、それにプチトマトと納豆&海苔。

最近の息子の定番朝ごはんです。

息子は今、空前の納豆ブームの到来で、毎日欠かさずに納豆海苔巻きを食べています。

Img_2428 それを横目に、そろそろ納豆にも飽きてきた私は「甘食」♪

スコーンのような感覚で、美味しくいただきました。満足!

今日はこの後また、おやつタイムにいただく事にします。

今回は「くるみバター」を使わないレシピをアップしています。コチラ

こちらも参考にしてください。

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きょうのむこっち。

お天気が良かったので、久し振りに公園遊び。

お友だちも沢山集まって、ワイワイガヤガヤ。

どの子も走り回って、あっちへ行ったり、こっちへ行ったり。

Img_2153 でも、息子が一番気に入って遊んでいたのは、「石のケーキ」を作る事。

石と葉っぱを幾重にも積んで、「ケーキ出来ました~!」。

それを延々と。。。(笑)

折角外にいるのだから、思いっきり遊んでほしかったなぁ~。(親の心)

でも、楽しみ方はみんなそれぞれ。

うちの息子は、きっと「つくる」事が好きなんだろうな。。。

今回は写真よりもビデオの撮影に没頭。久し振りにビデオを沢山撮りました。^^

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おやつ日記*焼き菓子」カテゴリの記事

コメント

こんにちは。
はじめまして。2歳児のおんなのこのいるヌーピーズと申します。
実は いつも更新を楽しみにしています。

とってもおいしそうな くるみの甘食ですね。
手作りのおいしいものが食卓にあると 特別な朝になりますね。

むすこっちくんも 公園遊びされたんですね。
うちも久々に公園に行ってきました。

そしてほぼ砂場で「アイスクリーム屋さんごっこ」でした(笑)
これから あたたかくなって 外遊びが楽しくなりますね♪

投稿: noopy's | 2008年3月12日 (水) 08時37分

solaさん、おはようございますsun
昨日、久しぶりにプチパフケーキ作りました。おいしかったです~。
遊びに来てた娘の友達にも食べてもらいました。
「これ、うちのお母さんが作ったんだよ」って話してるの聞こえてきてなんか嬉し恥ずかしかったですsmile
甘食、大好きです。子どもの頃食べて以来口にしてないかも?
今日のおやつは甘食に決まりです~。solaさんありがとう~。

るっぴくん、ケーキ作って遊んでたんですね。
料理やお菓子作りって、マジックみたいですよね~。
いつも色んな味、かたちのお菓子を作ってるお母さんのそばにいて
るっぴくんは幸せだなあnote
きっといろ~んなもの・ことを作り出せる人になれるでしょうね~。

投稿: ルコ | 2008年3月12日 (水) 08時59分

甘食って素朴なお菓子だけれども、おいしくって、とまらなくなります。
最近食べていないけれど、一番飽きないのはこういう素朴なお菓子ですよね☆
手作りジャムとあわせてって最高ですね。
私も納豆海苔巻き好きです!!
のりの上に、スライスチーズ、そして納豆をのせて、巻いて食べるのが最近のお気に入りです♪

投稿: れいこ | 2008年3月12日 (水) 12時24分

くるみの甘食で朝ごはんって何かのんびりな感じでいいですね♪
バターにバナナとオレンジのジャムまで…うまひょ♡
甘食って作った事ないなぁー。。
何か硬いやつですよね!?って実は食べた事もあまり。。
知らずに食べてたかも知れませんがヾ(。・∀・)ノ
今の時間って一番お腹空くんですよね。。
うぅ、、お腹空いてきた(笑)

投稿: aicchi | 2008年3月12日 (水) 15時26分

甘食っていう響きがなんか懐かしいですね~。
我が家も子供達は納豆大すき。
ちなみに、我が家の朝は、ご飯、食パン(HBにて)
御餅とそれぞれ。
私も納豆今まで食べれなかったんだけど、
子供の美味しいそうな顔に負けて・・・
以外や以外、むちゃウマでした。
身体にもいいし、毎日一回は必ず食べてます。

今日は大阪もとってもぽかぽか・・。急に春の訪れ?
春っていいですよね~。
大好きな季節です。

今日のむすこっちさん。
さすが、ママの子!ケーキ作りを石と葉っぱでするとは・・。
家の長男君も、運動より、絵を描いたり、物を作ったりが好き。
子ども会のソフトは、未だ、やらされてるって言うてます。
行くと楽しいみたいですが・・(悲)

投稿: なお* | 2008年3月12日 (水) 20時37分

こんばんわ^^
甘食!私大好きなんです~。
さっそくレシピを覗いてみました!
材料も家にあるものなので「手軽に出来そう♪」←solaさんレシピの良さ!笑
でも冷ます時にビニール袋に入れるのは何故でしょうか?
湿気るのかな??

投稿: ふくちゃん | 2008年3月12日 (水) 22時23分

noopy'sさん
>はじめまして。
いつも遊びに来てくださっていたんですね!
嬉しいです~♪

甘食は「おやつ」と決め付けていたのですが、実は朝食にピッタリだという事が判明しました。
これからは、朝ごはんの為に焼いてしまいそうです。^^
手作りのものがある食卓。いいですよね♪

noopy'sさんの所は女のお子さんなんですね。
女の子って「ごっこ遊び」が大好きですよね~!
大人っぽい言葉とかも使ったりして、アイスクリーム屋さんさんになりきっているのかな?(笑)
春は公園の緑も芽吹いてきて、気持ちい良いですよね!
本格的な春の到来が待ち遠しい☆

投稿: sola | 2008年3月13日 (木) 00時33分

ルコさん
>プチパフケーキ焼いてくださったんですね~!
最近よくリンクしてくださるので、すごく嬉しいです♪
お子さん達も喜んでくれているみたいで、私も嬉し恥ずかし~。(笑)
甘食、懐かしいでしょ~?^^
ルコさんちのお子さん達の反応はいかに?
報告楽しみにしています。

子供は親の事をよ~く見てますね!
親バカですが、無心に石のケーキを作る息子を見て、素質を感じました。(ほんと親バカ☆)笑

投稿: sola | 2008年3月13日 (木) 00時42分

れいこさん
>そうなんですよね!
こういうシンプルなお菓子って飽きないので、ついつい作ってしまいます。
手作りジャムとの相性もグ~♪でしたよ。^^

納豆海苔巻きにチーズ!!!
これはやった事が無かったですが、絶対に真似したいです☆
わ~、明日の朝ごはんが待ちきれない!(笑)
よいものを教えてくださって、ありがとうございました。

投稿: sola | 2008年3月13日 (木) 00時46分

aicchiちゃん
>そうそう。
普通に売ってるものは、ちょっと硬い感じが多いね。
aicchiちゃんの世代ではあまり食べないのかなぁ。。。
私が子供の頃には駄菓子やさんとかで売ってたから、よく食べてたんだけど。。(ジェネレーションギャップ?!)coldsweats01
自分で作ると、ふんわりしていて美味しいよ♪
お試しあれ。

投稿: sola | 2008年3月13日 (木) 00時57分

なお*さん
>なお*さんは関西の方だから、納豆はあまり食べなかったんですか?
でも、食べてみたら美味しいと感じてくれて良かった!
何だか自分の事のように嬉しいです。(笑)
だって、絶対に嫌だ!っていう方もよくいらっしゃいますもんね。
うちはこのところ、息子が「納豆は~?」というので、朝と晩に納豆が出るようになってきて。。。私はそろそろ飽きてきました。(笑)
朝ごはんにお餅もいいですね~。
明日買ってこよう☆

なお*さんちのお子さんも、運動よりも工作とかの方が好きなんですね!
同じだ~。
うちはサッカーをやっているけど、行くまではすごく腰が重くて。。
行ったら参加するようにはなりましたが、どうもそれ程好きではないみたいです。。coldsweats01

投稿: sola | 2008年3月13日 (木) 01時06分

ふくちゃん
>わぁ~!
甘食ファン見っけ~!(笑)
簡単に作れるので、是非作ってみてください♪
最後に袋に入れるのは、ふくちゃんの言うように湿気させる為です。
甘食独特のむっちりした食感になります。^^

投稿: sola | 2008年3月13日 (木) 01時17分

私も甘食にバターをた~っぷりつけて食べるの好きです( ̄¬ ̄*)♪
このコロンとした形も可愛いいですよね♪
solaさんレシピで今度作ってみますね!(*^^*)

るっぴたんの【石のケーキ作り】さすがsolaさんの息子っち♪
子供の頃からこんなに起用で想像力豊かたど楽しみですね♪
葉っぱと石、って聞いてミルフィーユを思い浮かべちゃいましたよ♪
るっぴたんの後ろ姿が目茶苦茶可愛い~♪お靴はアディダスかな?♪

投稿: ◆◇◆チェルシー◆◇◆ | 2008年3月13日 (木) 02時37分

solaさん はじめまして。
おいしそうなお菓子がいっぱいですね♪
その中でも気になったのが『甘食』です。
solaさんのレシピで今度作ってみようと思います☆
材料の中に重曹があるのですが、入れないとだめですか??
あ~作るの楽しみになってきたぁ♪

投稿: kamome | 2008年3月29日 (土) 19時45分

チェルシーちゃん
>わあ~!
コメントを見逃していたみたい!!!
お返事が遅くなってしまってごめんね。

甘食、私もかなり気に入っているレシピです♪
是非作ってみてくださ~いhappy01
焼きあがったものをすぐに袋に入れて、蒸しながら冷ますのがポイント☆

息子が石で作ったお菓子。
私もミルフィーユかな?って思ったんだ。
子供って、いつの間にか見ているんだね。

靴はアディダスです♪はい。

投稿: sola | 2008年3月30日 (日) 01時01分

kamomeさん
>はじめまして。
コメントをありがとうございます!

甘食の重曹。入れなくても作れますよ。
ただ、横に広がらなくなるので、形がちょっと変わってしまうかもしれません。
アレンジしやすいレシピなので、是非kamomeさん風に作ってみてください♪

そして!
同じココログですね☆
テンプレートがシンプルで素敵です。
オリジナルですか?
私もそろそろテンプレートを変えたいなぁと思っているのですが、なかなか良いものが見つからなくって。。。
オリジナルに憧れるけど。。。作るの難しそう~!

投稿: sola | 2008年3月30日 (日) 01時07分

こんばんわぁ。
私のテンプレート、オリジナルじゃないですよ。。。
ちょこっと挑戦してみようかと思った事もあったけど、
なんだかわけわかんなくなってきてしまって、やめました。
気に入ったテンプレート見つかるといいですねぇ♪

投稿: kamome | 2008年4月 1日 (火) 22時03分

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