わぉ☆バナナとはっさくのジャム。

先日のcoucouspoonのミーティングの時に、ともちゃんのお家で美味しいジャムをいただきました。

「アノダッテ」さんというジャム屋さんのものなのですが、去年の秋の「もみじ市」にも出店していて、凄い行列が出来ていたお店です。。

実際の店舗は混み合う事もなく、季節のジャムが色々と購入出来るそうです。

で、今回食べたのは「バナナとオレンジのジャム」。

と～っても美味しかった☆

バナナのまったりとした甘さに、オレンジの爽やかな酸味と香りが加わって、今までに経験した事が無い素敵な味わいでした。

食べたその場で「これは作ってみたい！」と決意を固め（笑）みんなにも「レシピを楽しみにしてるよ～」なんてほのめかされて、本当に作ってしまいました。＾＾

オレンジは国産のものが手に入らなかったので、和歌山県産の「はっさく」で代用。

頭の中で想像した味のバランスで、とりあえず作ってみると。。。。

初めてでこんなに美味しく出来ていいの～？！

と思う位、なかなかの味に仕上がりました。＾＾

ただ、バナナ３本のうちの１本に、茶色いスジ（？）が入っていて、それでもいいやと入れてしまったのが失敗！

茶色のスジは想像以上に見た目を悪くしてしまいました。。。残念！

本当ならもっと黄色がかった色に仕上がる予定だったので、これはまたリベンジをするしかない！

来週には「清見オレンジ」が届く予定なので、今度はそれを使って作ってみようかと思います。

レシピはその時にでもアップしますね♪お楽しみに～！

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きょうのむすこっち。

日々言葉が上達していく息子。

特に私が「楽しいなぁ」と思えるのは、歩きながらの会話。

「公園に○○君いるかな？」

「きっといると思うよ」

「走って行こう！」

「疲れちゃって走れないよ～、ママ～！手つないで！」

そんな普通の会話がたまらなく嬉しくて、いつもニヤニヤしてしまうのです。＾＾

息子が生まれた時から、こうしてお話するのをずっとずっと楽しみにしてきたので、実際にそうなった今は（もちろん今までも）すごく幸せ！

この気持ち、この先もず～～～っと、ず～～～～っと忘れたくないな。