春キャベツいっぱい!ホットドック♪
おやつを作ってもなかなか紹介出来ないので、ちょっと寂しい今日この頃です。。。(涙)
今は表紙等にのせる予定のお菓子の試作をしているのですが、なかなか可愛いものが出来そうな予感♪(早く紹介したい!)
徐々に本の完成が近づいて来ているので、もう一頑張り!大事な時です。^^
という訳で、今日はお昼ご飯に作ったホットドッグなんか紹介してみようかな?
特に変わったものではないのですが。。^^;
ホットドッグと言えば、子供の頃に母がよく作ってくれたキャベツがたっぷり入ったものが、私の定番でもあります。
このキャベツはきっとドイツ風?ザワークラウトを意識して母が入れたものなのかな?と勝手に解釈していますが、これがまた名脇役なのです♪
シンプルに塩コショウで炒めただけなのだけど、キャベツの甘みがソーセージによく合うし、野菜をたっぷり摂れるという点でもグー。
ただ、今回のソーセージは「鎌倉ハム」のものを使ってみたけれど、私にはちょっと上品過ぎたかも?
もっとワイルドな味のソーセージ(?!)が私好みです。^^
旦那はマスタードをたっぷりかけて「美味しい!」と食べてくれました♪
息子は半分とプチトマトを10個!どちらかと言うと、プチトマトがメインみたい。(笑)
それにしても、やぱりご飯ものを写真に撮るのって気を使います。。^^;
だって、みんなお腹を空かせているし、温かいうちに食べたいと思っているでしょ?
すごく急いで写真を撮る感じになってしまって、不完全燃焼。(笑)
またしばらく料理の写真はなさそうです~。残念!
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きょうのむすこっち。
どうも家事に興味があるみたい?!
私のエプロンを着けて、コーヒーを入れる真似をしたりしています。
写真を撮るよと言うと、またもや「ダメ~!」。
早くも第二次反抗期か???
とっても似合っているのでお見せしたかったのにな。。
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