はじめましてのおやつ。紹介します♪
4月22日に行われるCOUCOUSPOONのイベント。
今回のテーマは「はじめましてのおやつ。」
素材どうしの「はじめまして」を楽しみます。
ということで、今日は当日販売する焼き菓子のラインナップを発表します♪
まずはキナコちゃんによる「コーヒーとココナッツのビスコッティ」。
カフェインレスコーヒーを使ったビスコッティに、甘い香りのココナッツをたっぷり練り込みんでいます。
ザクザクと軽い食感がたまらなく美味しい☆
そして同じくキナコちゃんの「苺ジャムときなこのマフィン」。
自家製苺ジャムを使ったマフィンに、香ばしいきなこクランブルを乗せたふわふわマフィン です。
きなこのクランブルが素朴でやさしく、苺との相性もバッチリ!
そしてともちゃんによる「バニラとカルダモンのシフォン」。
ともちゃんのシフォンは最高!
一度食べたらきっと忘れられなくなるでしょう。。。
今回の「バニラとカルダモン」の組み合わせもオシャレ!
オーガニックの素材を使っているので、体にも優しいシフォンです。
お試しあれ♪
そして最後は私solaの「おからとココアのパウンドケーキ」。
トップには順ちゃんからもらった美味しいピーカンナッツをあしらって。
おからをたっぷり100g入れているので、焼き上がりはしっとり♪すごく軽い食感に仕上が っています。
それに食物繊維もたっぷりで、栄養も豊富!
おからったら、素敵過ぎます!!!
かなり気に入ってしまったので、しばらくはおからにハマリそうな予感です。。。
と、今回は4種類の焼き菓子を揃えてお待ちしています。
新たにカフェコーナーの設置も決まりましたので、美味しいお茶やコーヒーと一緒に召し上がっていただけます。^^
是非足を運んでくださいませ♪お待ちしています。
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さて、書籍の準備も少し落ち着いてきたので、またおやつ作りも再開出来そう。
おからを使った簡単おやつ。何か作ろうかと計画中です☆
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きょうのむすこっち。
やっとのことで思い立って、パンツを買ってきました!
息子も5月で3歳。
もうオムツが外れていても良い時期でしょう。。。
今まではあまり焦らずに、子供が「やってみようかな?」なんて思った時を狙って。とのんびり構えていたけれど、暖かくなってきたし、今がその時かも。
近々、お天気の良い日が続きそうな時を見計らって、実行に移そうかな?なんて思っています。
一緒にパンツを買いに行ったから、息子もなんとなくは理解しているみたい。
上手くいくかはわからないけれど、まぁやってみよう!
*パンツの写真で失礼しました!^^;
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