はじめましてのおやつ。紹介します♪

４月２２日に行われるCOUCOUSPOONのイベント。

今回のテーマは「はじめましてのおやつ。」

素材どうしの「はじめまして」を楽しみます。

ということで、今日は当日販売する焼き菓子のラインナップを発表します♪

まずはキナコちゃんによる「コーヒーとココナッツのビスコッティ」。

カフェインレスコーヒーを使ったビスコッティに、甘い香りのココナッツをたっぷり練り込みんでいます。

ザクザクと軽い食感がたまらなく美味しい☆

そして同じくキナコちゃんの「苺ジャムときなこのマフィン」。

自家製苺ジャムを使ったマフィンに、香ばしいきなこクランブルを乗せたふわふわマフィン です。

きなこのクランブルが素朴でやさしく、苺との相性もバッチリ！

そしてともちゃんによる「バニラとカルダモンのシフォン」。

ともちゃんのシフォンは最高！

一度食べたらきっと忘れられなくなるでしょう。。。

今回の「バニラとカルダモン」の組み合わせもオシャレ！

オーガニックの素材を使っているので、体にも優しいシフォンです。

お試しあれ♪

そして最後は私solaの「おからとココアのパウンドケーキ」。

トップには順ちゃんからもらった美味しいピーカンナッツをあしらって。

おからをたっぷり１００g入れているので、焼き上がりはしっとり♪すごく軽い食感に仕上が っています。

それに食物繊維もたっぷりで、栄養も豊富！

おからったら、素敵過ぎます！！！

かなり気に入ってしまったので、しばらくはおからにハマリそうな予感です。。。

と、今回は４種類の焼き菓子を揃えてお待ちしています。

新たにカフェコーナーの設置も決まりましたので、美味しいお茶やコーヒーと一緒に召し上がっていただけます。＾＾

是非足を運んでくださいませ♪お待ちしています。

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さて、書籍の準備も少し落ち着いてきたので、またおやつ作りも再開出来そう。

おからを使った簡単おやつ。何か作ろうかと計画中です☆

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きょうのむすこっち。

やっとのことで思い立って、パンツを買ってきました！

息子も５月で３歳。

もうオムツが外れていても良い時期でしょう。。。

今まではあまり焦らずに、子供が「やってみようかな？」なんて思った時を狙って。とのんびり構えていたけれど、暖かくなってきたし、今がその時かも。

近々、お天気の良い日が続きそうな時を見計らって、実行に移そうかな？なんて思っています。

一緒にパンツを買いに行ったから、息子もなんとなくは理解しているみたい。

上手くいくかはわからないけれど、まぁやってみよう！

＊パンツの写真で失礼しました！＾＾；