アメリカンチェリーのコンポート。

苺の季節もそろそろ終わり、代わってやってくるのはさくらんぼの季節♪

お菓子を作っていると、どうしてもヴィジュアルの良いフルーツに心惹かれてしまうのです。

で、毎年この時期になると作るのが「アメリカンチェリーのコンポート」。

去年も書いたけど、私はどんなフルーツでもまずコンポートにしてみるのが好き。

そのままで食べるのが一番美味しいと言われている果物でも、コンポートにしてみると、また違った味わい方（使い方）を発見できることがよくあって、アメリカンチェリーはその色々なコンポートの中でも一番のお気に入りなのです。

プチプチとした食感は、コンポートにしなくちゃ味わえない美味しさ！

赤く染まったシロップの、秘められた可能性に心躍らされます。

今日は色々やることがあったので、コンポートにしただけで終わってしまったけれど、これを使って何を作ろうか。。。考え中。

バニラアイスをのせて食べたり、クラフティにしたり、チーズケーキにしたり。。。

去年は色々と作ったけど、今年はまた違った食べ方を見つけたいな。

さて、何に変身するのやら。

お楽しみに～♪

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きょうのむすこっち？

今日は六本木のＴＳUＴＡＹＡさんに飾ってもらう「はじめてでもカンタン。おいしいおやつ。」の飾り作りをしました。

スタバの所から入って行って、本屋さんのコーナーに入ってすぐのところ。

今は高山なおみさん特集コーナーになっている、素晴らしくナイスな場所が、発売日から私の本のコーナーにさせていただけるんです～♪もちろん平積み！！！（ＴＳＵＴＡＹＡさん万歳～！）

で、今日は編集者のＮさんと、更に息子も参加して、本の中に登場するクッキーをそのままかたどった飾りを一日かけて作りました。

一日中息子をつき合わせてしまって申し訳ないと思いながらも、工作好きな息子は結構 楽しそうだったな。なんて思ったり。。＾＾

明日もお天気が良かったら、公園で泥遊びでもさせてあげよう！

息子よ、今日はお利口にしてくれてありがとう。

←で、完成した飾りはこんな感じ。

これは大きなパネルの側に吊るされる予定。

そして、他の書店さん用にもＮさんがこんなパネルも作ってくれました。こんな感じのを沢山作る予定。→

自分が本を出してみて、初めて出版社の方々の影の苦労を知った私。

一冊の本を売る為に、大勢の方々が協力してくだり、動いてくださいます。

本を出せる喜びも大きいけれど、こういった方々の惜しみない努力に感動することが多い今日この頃です。

あれ？むすこっちの話はどこへ。。。？（笑）

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☆はじめてでもカンタン。おいしいおやつ。

６月１０日、ヴィレッジブックスより発売します！

どうぞよろしくお願いします。

近々ネットでの予約販売が開始しま～す♪