おいしいバタートーストの焼き方。
「ほぼ日」って、読んでいる人って多いのでしょうか?
私の周りでは、読んでいる人はかなりいたりするのだけど、どうなんでしょう?
ちなみに私は大ファン。
その名の通り、ほぼ毎日目を通しています。
その中で、「かもめ食堂」や「めがね」の料理のコーディネートで有名な飯島奈美さんの連載があって、
それらの映画同様、ここでも美味しそうなご飯を沢山紹介してくださっています。
中でも私が気になったのは「ふたりぶんの朝ごはん3」の「かりかりでふわふわのバタートースト」。
これ、早速やってみました!
かりかり。ふわふわ~。。バターじゅわぁ~。。
ほんっと美味しい♪
今までは「まずバターを塗って、トーストする」のが私の定番だったけど、これからはこの方法で行こう!
それは私の人生のテーマでもあったり。。。
「人生のテーマ」なんて書くと大袈裟な感じだけど、こういう小さな幸せを、毎日積み重ねていくのが一番大事なのことなのだと思うのです。
飯島さんの連載、是非覗いてみてください♪「SAKEROCK」の田中馨さんの音楽と合わせて見ると「幸せ~」な気分に。コチラ。
私も、みんながこんな気持ちになれるおやつを作りたい。
*「レシピブログ」の連載「人気ブロガーのレシピと暮らし」にて「桃プリン」のレシピ公開中です。
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きょうのむすこっち。
帰り際、持っていったバケツをお友だちに返してもらえなくて、最後には取り合いでケンカになる。
初めての激しいケンカ。
足も擦りむいたし、お尻も泥んこ。
相手の方が年齢も上だし、力も強いので、どうにか引き離して「じゃぁ、またね~」と言って逃げるように帰ってきた。(でもその子、公園の外まで追いかけてきたの!)
ケンカの相手は、よくこういうケンカを他の子としているのを見ていたけど、まさかるっぴともするとは!
でも、なかなか負けていなかったるっぴもカッコ良かったぞ。
何かを守る為のケンカはありかな。
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コメントのお返事が遅れていてすみません!
必ず書きますので、少しお待ちください。
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「ひとりごと」カテゴリの記事
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コメント
こんにちは!
私もバター塗ってからトースト派^^それではちみつかけて食べたりしてたけど明日の朝はこの方法でやってみよ~♪
るっぴくん災難でしたね・・・(;^∀^)公園の外まで追いかけてくるなんて・・・
相手の子他の子ともよく喧嘩しているなんて、そうとうなやんちゃ坊主だな。。
でもるっぴくんも負けてなかったなんて強い!!(^∀^)o
そういうちょっと癖のある悪い子、これから成長してくうえで度々現れるから何かを守るための喧嘩は全然ありだと思います☆
男の子だもん!そうやってきっと強くなっていくんですよ(`∀´)
投稿: ema | 2008年7月31日 (木) 12時03分
カリッと焼けたパンからじゅわ~っとしみ出るバター。
トーストといっても、極めるととてつもなくおいしいトーストができるのかもしれませんね。
るっぴくんのケンカ。こどもらしくて好きだな。
小さなケンカや失敗は大歓迎!!
のんきなことを言っていますが、こどもたちを見ていると、こういうことがあった時にやっぱりぐんと成長していくのを感じるんです。
るっぴくんの成長をこれからもあたたかく見守っています。たくましくやさしい男の子になりますようにっっ♪
投稿: かりん | 2008年7月31日 (木) 17時40分
ほぼ日…わたしは<たま日>かな。
たまに思い出したように見ています。
いろんな情報満載で面白いですね。
シンプルなものほど、極めるとおいしさの差がでそうですね。
食べるって幸せなこと。
おいしく、たのしく。
solaさんはもうすでにみんなに幸せを届けていますよ~。
素晴らしいことですね♪
これからも、たっくさんの幸せを。
そして、solaさんもいっぱい幸せになってね。
こどもの喧嘩。
小さいうちにたくさん喧嘩したほうがいいと私は思うな。
嫌な思いをしたり、させたり。させてしまったと気付くことでまた成長できるし。喧嘩の仕方も覚えるし。心の痛みも覚えるし。
大人になってからは、そうそう喧嘩できないものね^^;
でも、大きいお兄ちゃんとやりあうなんて!偉いぞ!るっぴくん!
こどもの成長って身体も心も目をみはるものがありますね~。
でも、取っ組み合いの喧嘩は横でみているとハラハラしますね。
solaさんもドキドキだったでしょう?
投稿: せとまん | 2008年7月31日 (木) 18時53分
私も「ほぼ日」ほぼ毎日読んでます~(*´ω`*)
ぶいよん大好き♪
「わたしのおやつ。こどものおやつ。」もほぼ毎日チェックしてますよ!笑
投稿: まぁこ | 2008年7月31日 (木) 21時01分
私は完全に焼いてから塗るものだと思っていました。
焼いて塗ってまた焼く!!!おいしそうー!
とはいえ、うちではできないんですよねぇ。
トースターがポッフアップ?式のものしかなくて何か塗ってしまうと
焼けないんですよね。パンの為にだけにオーブン起動させるのも
めんどくさがりなのでしないし。
けれどポコンとあがるトースターは息子が毎日コンセントをさして
自分でセットして焼くって言うのが楽しいらしく買った当初から
毎日トーストをしていました。パンダが出るのもよかったみたい♪
今、実家でトースターがあるのでぜひ試してみます!
年上の子とケンカ!るっぴくんすごい!
やさしさもたくさん持ちつつ、ケンカもできるって言うのは
本当に凄いと思います。
うちは絶対ケンカせずに泣いちゃうタイプ・・・・。
小さい子とも同じくらいの子ともケンカしたことがありません。
物も取られっぱなしだし(この前は一歳児に持っていかれて何も
言う事も出来ませんでした)
男だし、自分の大切なものは絶対離しちゃダメだよ!と教えて
いるんですがこればっかりは性分なのであきらめてるところもあります。
私も小さいうちにたくさんケンカしてほしいなっておもってるんですけどねー
投稿: rumirabi | 2008年7月31日 (木) 22時54分
emaちゃん
>そうそう!
バターを塗って焼いて、蜂蜜かけて食べるのって最高に美味しいよね~!
この焼き方ではやったことないので、今度試してみよう♪
emaちゃんも是非!
昨日の子供の喧嘩、最初は焦ったけど、るっぴの頑張りに「うむ。よしよし!」と誇らしく思えてきたよ。
男の子だから、こういう経験はこれからもいっぱいあるだろうね!
私も次第に慣れていくんだろうし。。
こりゃ、肝っ玉母ちゃんになりつつあるな。(笑)
投稿: sola | 2008年8月 1日 (金) 01時06分
かりんさん
>そうですね!
シンプルなトーストだからこそ、丁寧に焼くとその美味しさがダイレクトに伝わってくるのかもしれません。
子供同士の喧嘩。
かりんさんの言うように、してしまった後にすごく色々と考えているみたいです!
相手のママからも、「実はあの後、謝りたいって言ってたの。本音はもっと一緒に遊びたかったんだって。。」と聞きました。
みんなそうやって成長していくんですね。
あと、こういう時の親のサポートも凄く大事なんだなぁと思いました。
子育てとは言うものの、わたくし「親」の心も少しずつ育っています。
投稿: sola | 2008年8月 1日 (金) 01時17分
こんにちは。
「ほぼ日」、知らなかったです。
とてもよさそうな感じだったので ブックマークをつけました(笑)
バタートースト、カリっと焼き上がったパンにジュワとしみこんだバター、1枚食べ終わったら
もう1枚 いけるかな?と思っちゃいます♪
今日のむすこっちくんは 初めてのケンカでしたか。。。
同じくらいのこどもが 1つのものを 共有するのって むずかしいことですね。
しかも もともと自分の物はむずかしいよ〜
うちも公園や児童館で、ケンカっぽいことや相手が泣いてしまうことってあります。
ぼちぼち こどもlの性格も出てくるしね。
そういう時 いい感じにサポートできる 母親になりたいな〜と思ってます。
そうそう!solaさんの 桃プリン作りました!
と〜ってもおいしくて プリン好きの夫も
「これは いける!」って言ってました。
また solaさんのレシピでお菓子を作りたいです。
投稿: noopy's | 2008年8月 1日 (金) 06時02分
solaさん、おひさしぶりです^^
今日ブログを見たら冷たいおやつ!嬉しいです。この暑さではオーブン使いたくないですよね。
おととい、レシピブログの方で紹介されてた小豆のアイスクリーム作りました。すごく簡単ですごくおいしくできたので驚き!娘らも夫もおいしいって気に入ってくれました^^ 私、子どもの頃アイスの中では井○屋のアレが一番好きだったので(笑)これは嬉しいな~。今日はsolaさんの本に載ってる「パイナップルプリン」を作って今冷蔵庫で冷やしてるところです。
で、「ほぼ日」はたまーに覗く程度ですが、飯島さんの連載は知りませんでした。昨夜長女とじっくり全部見ました(かもめ・・・の方も)
そして今朝バタートースト焼きましたよ♪でも塗るバターをケチってしまってちょっと反省^^; 今度はたっぷり塗らないと・・・でもいつものトーストとは違いました。おいしかったです!
飯島さんの連載、いいですね。最近暑くてやる気が出なかったけど、おいしいご飯を作るぞーって気にさせてもらいました。
投稿: ルコ | 2008年8月 1日 (金) 11時16分
noopy'sさん
>おはよう!
今そちらにもお邪魔してきたところです♪
「ほぼ日」はとっても面白い企画が沢山なので、宝探しのように色々と開くと素敵な発見が沢山ありますよ!
バタートーストは、私も一枚で留めておくようにしています。
だって、バターをいっぱい付けて食べるから、きっと凄いカロリーだろうな?と思って。(笑)
時には「バターじゅわ~」の誘惑に勝てない日もあるけれど。。。
子供同士の喧嘩って、親の対応もそれぞれだね!
まったく気にかけない人もいるし。
でも、出しゃばり過ぎもどうかと。
これから喧嘩の経験をいっぱい積んでいくうちに、私も対応が上手になっていくのかな。
子育てって、ほんと学ぶ事が多いです。
投稿: sola | 2008年8月 2日 (土) 05時58分
せとまんさん
>おはようございます!
せとまんさんも「ほぼ日」たま日で見てるんですね♪
何だか、知らない所で共通している事があるって嬉しいです。
飯島さんの連載は、何だかすごく幸せな気持ちになるんです。。
懐かしいような。。。新鮮な空気でいっぱい深呼吸したような。。
上手く言えないけれど。(汗)
奇抜な事や、斬新なメニューなど殆ど無いけれど、人の心をほんわか温かくしてくれる。そんなお料理に凄く愛情を感じるんですね。
私もそんな風におやつ作りが出来たら。。。
でも、せとまんさんに「もう出来ている」と言ってもらえて嬉しかった!
だとしたら、これからも沢山の人にそれを広める活動をしていきたいな。もっともっと!
私。朝からすごいポジティブ☆(笑)
そしてこんな風に考えている事自体、私は幸せなのだと思います♪
取っ組み合いの喧嘩は初めてだったので、さすがにドッキドキでした。(笑)
相手のお母さんは慣れた感じだったけど、私はオロオロ。。。
でも、子供はその後ケロッとしていて、「また遊びたい」なんて言ってたり。
子供にとって、喧嘩も遊びのうちの一つなんだぁ。。なんて思いました。
これからもいっぱいするんだろうな。
頑張れるっぴ~!
投稿: sola | 2008年8月 2日 (土) 06時14分
まぁこさん
>おはようございます!
まぁこさんも「ほぼ日」毎日読んでるんですね♪
私もブイちゃん大好きです!(笑)
「ブタフィーヌ」さんとか、「いいまつがい」とかも。。。ゆるくて楽しいですよね。
そして、私のブログにもほぼ毎日?!
ありがとうございます~!
「ほぼ日」と合わせて見てもらえているなんて、光栄です♪
これからも遊びに来てくださいね
よろしくお願いします!
投稿: sola | 2008年8月 2日 (土) 06時21分
rumirabiさん
>飯島さんのトーストの作り方、少しだけ手間がいるけれど、とっても美味しく焼き上がります♪
ご実家にいるうちに是非試してみてください。
それにしても、ポップアップのトースターなんてオシャレですね~!
子供の頃すごく憧れていた記憶があります。
パンダが出るというのは、「いったいどこから???」と色々考えましたが、いまだ分りません。。。(笑)
今度何かのついでに教えてくださいっ
子供って、個性が既にしっかりありますよね。
泣いちゃうっていうのも、きっと葛藤したり、優しさだったり。。子供ながらに頭の中では考えているんでしょうね。
時には取っ組み合いも必要かもしれないけれど。。
バランスよく何でも経験してもらいたいものですね♪
投稿: sola | 2008年8月 2日 (土) 06時29分
ルコさん
>おはよう~!
お久し振りです♪(そちらにはちょこちょこお邪魔していますが)
小豆アイス、作りましたか?!
みんな気に入ってもらえたなんて嬉しい!
小豆マフィンも作ってもらったし、ルコさんが好きなおやつの感じが徐々にわかってきたような。。。(笑)
私も「井○屋」のアイス大好きでした!
あと、マル○ガ製菓の「アイスまんじゅう」も♪
その辺のものをイメージして作ったので、それが伝わっていたら嬉しいです。
パイナップルプリンも気に入ってもらえたかな?
ザクザクとしたパイナップルの食感を楽しんでください☆
飯島さんの連載、とっても素敵ですよね!
ルコさんもきっと好きだと思いました。
お料理にすごく愛情を注いでいらっしゃるので、見ているだけで幸せな気持ちになってしまします。
そうそう、ルコさんみたいに「私もやるぞ!」って気にさせられますよね!(笑)
飯島さんの連載、これからも目が離せません!
投稿: sola | 2008年8月 2日 (土) 06時41分
はじめてコメントします。massyといいます。
いつも楽しくみています♪
実は場所は違えども、同じサッカースクールに通ってることが
ユニフォームからわかって、嬉しくってコメントしちゃいました。
2-3歳児クラスに通っているのですが、(わが子は2歳)
初めの10分くらいで力尽きて、その後大泣きだったりします。
うちの会場は、3名しかいないので、寂しかったりするのですが
solaさんの会場は沢山いそうですね!
ほんと練習は参加することに意義あり!ですよね。
暑い日が続きますが、頑張ります!
では 失礼します☆
投稿: massy | 2008年8月 2日 (土) 08時51分
solaさんおはようございます : )
なんて美味しそうなトースト!!
本当に小さな当たり前のような幸せが積み重なって、人生の幸せになるのですよねー。うん、うん。妙に納得しちゃったりして♪
そして、今更なのですが、リンクはらせていただいちゃいました :D
やっと、エキサイト以外の方のリンクの貼り方が分かったのでーす♪
これからも宜しくお願いいたしま〜す☆
いやー、今日も暑そうですねー。
投稿: m_smiley | 2008年8月 2日 (土) 09時08分
massyさん
>はじめまして!
コメントありがとうございます。
massyさんのお子さんも同じサッカークラブなんですね!
息子の参加しているチームは、多い時には15名くらいの子供がいるのですが、この暑さで先日は5名のみでした。(笑)
でも、子供が多いと先生もなかなか一人一人に指導が難しいみたいなのですが、少ない時にはかなり丁寧に指導してくれたりするので「人数が少ない方がいいかも?」なんて思いました。^^
子供もその方が楽しそうです。
まだまだ暑い日が続きますが、お互いに頑張りましょう!
いつか試合でお会い出来たりするかもしれませんね♪
投稿: sola | 2008年8月 3日 (日) 08時25分
m_smileyさん
>おはよう~!
毎日暑いね~!
リンクの件、どうもありがとう
私もm_smileyさんのリンクを貼らせてもらいたいなぁ。。と思っていた所だったので嬉しいです♪
こちらこそ、宜しくお願いしま~す!
日常の小さな幸せ。
沢山見つけた分だけ、人生はハッピーですね♪
m_smileyさんのブログからも、いつもそんなハッピーを感じていますよ!
投稿: sola | 2008年8月 3日 (日) 08時32分