雨。。。さくらんぼ。

東京は今日も雨です。

みなさんの街ではどうですか？

今朝は息子を幼稚園までバスで送っていったのですが、寒い中バス停で２０分以上も待たされてしまい、ちょっとパワーダウン。

そんな時には好きな音楽を聴くと元気がむくむくと湧いてくるので、「achordion」のアルバムを聞いてパワーを充電しているところです。＾＾

音楽って、やさしいなぁ。

さて、今朝は朝ごはんの支度をしながらアメリカンチェリーを煮ました。

煮たばかりのさくらんぼはまだ色が充分染み込んでいないけれど、一晩おくことで綺麗な色に染まります。

私は生で食べるよりも、こうしてシロップで煮てコンポートにするのが好き。

よ～く冷やしてそのままでも、バニラアイスをのせたり、焼き菓子にしてみたり。

今回はこれを使って、水玉模様のチーズケーキなんか作ろうかな。

ソーダ割りもいいかも！

何になるかは気分しだいなので、お楽しみに。

さて、そろそろタンク満タンになったかな？

今日は午後から６月６日のイベントに向けての打ち合わせでコグマカフェまで。

元気になったことだし（単純！）今日も一日頑張ろう♪

＊さくらんぼのコンポートのレシピはこちら→「おやつレシピスクラップ」

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