« 2009年5月29日 | トップページ | 2009年6月2日 »

さくらんぼのパンプディング。

Img_4072 週末は生憎の雨模様でしたね。

息子が案の定熱を出してしまったのもあり、二日間とも買い物に行く以外はほとんど家の中で過ごしました。

(息子の熱はもうすっかり下がって元気ですので、今日は幼稚園にも行く予定です。)

そんなまったりとした中、先日煮ておいたチェリーコンポートを使っておやつを作りました。

さくらんぼのパンプディング。

かなり固くなったバゲットがあったので、それを消費したかったのもあって。

よ~くプリン液をバゲットに染み込ませて、チェリーをたっぷりのせて焼くと、ふっくらこんがり美味しそう!

撮影を済ませて、息子と一緒に温かいところをいただきました。

Img_4106 チェリーの酸味とプリンのコクがよく合います。

はみ出たバゲットの部分はカリカリで、一度に色々な美味しさを楽しめる、夢のようなおやつです。

冷蔵庫で冷やして食べるとまた違った美味しさが味わえるのも嬉しいです。

*レシピは「おやつレシピスクラップ」の方にアップしておきますね。

「爽やか!ラズベリーアイスクリーム。」のレシピ公開中!↓下の「レシピブログ」のバナーをクリックしていただくと閲覧できます!「特集&連載」という所を見てください。クリックはポイントになりますので、どうぞよろしくお願いします。^^

←こちらもよろしくお願いします!

きょうのむすこっち。

Img_4113 熱はほとんど下がって、日曜日はかなり元気でした。

私が洗濯物をたたんでいると、お手伝いをしてくれるほど。

パパの大きなハンカチ(バンダナ)を一生懸命丁寧にたたんでいるところです。

何かお手伝いをしてくれる時には「やってあげる!」とか、「○○くんがやるの!」と、何故か強気な上から目線なのだけど(笑)それがまた可愛いです。

親バカですが。。

・・・ふっくらほっぺ。まだまだ健在です。(笑)

| | コメント (10) | トラックバック (0)

« 2009年5月29日 | トップページ | 2009年6月2日 »