ココナッツラスク。
たった今テレビをつけたら、どうやら台風が関東に上陸する恐れがあるらしいですね。
今日は打ち合わせの予定があるけれど、大丈夫なのだろうか。。。心配。
災害とかも、どうか何も起こりませんように。。。
さて、話は変わって。
8月の頭に発売された「すてきな奥さん」に掲載していただいた「レンジで作るラスク」が大変好評だったというお知らせをいただきました。
アンケートでも沢山の嬉しいコメントをいただけて、PCの前でひとりニンマリしています。(笑)
簡単に作れて美味しいレシピ。
そして見た目もちょっとだけ可愛い。
やはりそこが私の目指すところなんだな、と改めて感じることが出来ました。
今回紹介する「ココナッツラスク」は先日発売された「かんたん!かわいい!ぷるふわスイーツ」に掲載しているもの。
これはレンジではなくてオーブンを使って焼いているものですが、やはりとっても簡単に作れて美味しいです。
「おやつレシピスクラップ」にレシピをのせておくので、是非お試しください。^^
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きょうのむすこっち。
旦那が土日とも予定が入っていたので、私と息子ふたりで旦那の実家に一泊で遊びに行ってきました。
旦那抜きで行くのは初めてだったからか、義母は気をつかってくれて色々と遊びに連れていってくれました。
佐野アウトレットのそばにある「みかも山公園」は、機関車型の車(!)にのって山の中をぐるぐると走り、いくつかのポイントに連れていってくれます。
「わんぱく広場」では山の形をした大きなトランポリンがあって、息子は大はしゃぎ!
寝転がった息子の横で私が思いきりとび跳ねて、息子の体がボヨンボヨンと浮き上がると いう遊びが一番のヒットのようでした。(笑)
その他にも長い滑り台や蟻地獄(わかるかな?)、アスレチック的なものもあり、かなり満足出来る公園でした。
泥んこになったので、帰ってすぐにお風呂に入ると、何故かお尻に激痛が!!!
滑り台の滑り過ぎで、私はお尻の皮が擦り切れていたようです。。。(涙)
こんなことってあるんですね~。
今日もまだ痛いです。あたた。。。
「ナイトミュージアム2」も観れて、大興奮!そして大満足!な二日間でした。
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