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ココナッツラスク。

Img_5694 久し振りに朝から雨。

たった今テレビをつけたら、どうやら台風が関東に上陸する恐れがあるらしいですね。

今日は打ち合わせの予定があるけれど、大丈夫なのだろうか。。。心配。

災害とかも、どうか何も起こりませんように。。。

さて、話は変わって。

8月の頭に発売された「すてきな奥さん」に掲載していただいた「レンジで作るラスク」が大変好評だったというお知らせをいただきました。

アンケートでも沢山の嬉しいコメントをいただけて、PCの前でひとりニンマリしています。(笑)

簡単に作れて美味しいレシピ。

そして見た目もちょっとだけ可愛い。

やはりそこが私の目指すところなんだな、と改めて感じることが出来ました。

今回紹介する「ココナッツラスク」は先日発売された「かんたん!かわいい!ぷるふわスイーツ」に掲載しているもの。

これはレンジではなくてオーブンを使って焼いているものですが、やはりとっても簡単に作れて美味しいです。

おやつレシピスクラップ」にレシピをのせておくので、是非お試しください。^^

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きょうのむすこっち。

Img_8312 Img_8325 旦那が土日とも予定が入っていたので、私と息子ふたりで旦那の実家に一泊で遊びに行ってきました。

旦那抜きで行くのは初めてだったからか、義母は気をつかってくれて色々と遊びに連れていってくれました。

佐野アウトレットのそばにある「みかも山公園」は、機関車型の車(!)にのって山の中をぐるぐると走り、いくつかのポイントに連れていってくれます。

「わんぱく広場」では山の形をした大きなトランポリンがあって、息子は大はしゃぎ!

寝転がった息子の横で私が思いきりとび跳ねて、息子の体がボヨンボヨンと浮き上がるとImg_8334 Img_8331 いう遊びが一番のヒットのようでした。(笑)

その他にも長い滑り台や蟻地獄(わかるかな?)、アスレチック的なものもあり、かなり満足出来る公園でした。

泥んこになったので、帰ってすぐにお風呂に入ると、何故かお尻に激痛が!!!

滑り台の滑り過ぎで、私はお尻の皮が擦り切れていたようです。。。(涙)

こんなことってあるんですね~。

今日もまだ痛いです。あたた。。。

「ナイトミュージアム2」も観れて、大興奮!そして大満足!な二日間でした。

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