訂正とお詫び。

「やさいのおやつ」本レシピに誤りがありました。

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●11ページ れんこんのマフィン

作り方1.2行目(誤)砂糖と塩を加え、 

(正)砂糖と蜂蜜と塩を加え、

●29ページ ズッキーニのパウンドケーキ

作り方1.1行目 (誤)ボウルにバターと砂糖を入れ、 

(正)ボウルにバターと砂糖と塩を入れ、

●75ページ ほんれん草のパンケーキ

作り方1.1行目 (誤)ボウルに卵黄と蜂蜜を入れ、

(正)ボウルに卵黄と塩と蜂蜜を入れ、

●89ページ 豆乳わらびもち

材料(誤)水 

(正)豆乳

作り方1.1行目(誤)水を加えてよく溶かす。 

(正)豆乳を加えてよく溶かす。

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1つめは「蜂蜜」を入れる工程、そして2と3は「塩」を入れる工程が抜けてしまっていたこと。そして、4つめは「豆乳」と表記するところが「水」になってしまっていたことです。

出版に至るまで、私を含め数名で何度もチェックしているにも関わらず、こうして誤りが出てしまったことに、大変申し訳なく思っています。

既に本を購入してくださった方がいましたら、訂正していただけると幸いです。

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明日は

Img_0152 いよいよ明日は「やさいのおやつ」の発売日。

私の手元には既に出来上がったものが届いています。

紙の質感とかタイトルの文字の感じとか。

本当にひとつひとつ丁寧に話し合って決めてきたものなので、形になったものを見ると感慨深いものがあります。

中のレシピも、野菜の美味しさをストレートに味わえるようなシンプルなものばかり。

私はいつもシンプルな味付けを好むのですが、それゆえアレンジもし易いかと思います。

野菜を使ったおやつが今以上に身近なものになって、そこからどんどん色々なおやつが新しく生まれ、更に広がっていったらなぁなんて夢を膨らませています。

そうそう、以前本のことをお知らせした時に「本の中に楽しい秘密」があると書いたのだけど、今日はその秘密のおはなしを。

実は今回本の中に素敵なスタンプがいくつも登場します。

kanaexpress」さんというスタンプ作家さんの作品なのですが、この本の為にスタンプを作ってくださいました。

本を開いてまず1ページ目にのっている「お皿とスプーン」のスタンプは、「さぁ!今からはじまるよ。準備はいい?」と、こちらに語りかけてくるようです。

他にもコンテンツごとにおやつに合った野菜のスタンプが押してあるので、そちらも是非楽しんでいただけたらと思います。

さて、そろそろ本の出版記念のイベントのお知らせもしなくては。

詳しいことは次回の記事にて。(引っ張ってすみません)

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きょうのむすこっち。

あるブランドムック本の親子モデルをさせていただきました。

Img_0086_2 あくまで子供がメインです。

スタジオには他にも子供がいて、一緒に遊んだりしながら楽しい雰囲気の中での撮影でした。

実は息子がどんな反応をするのか不安だったのだけど、意外にも堂々としていて驚きました。

カメラマンさんに「笑って」と言われればとニッコリ笑えるし、「もっと前に」とか「後ろに」、「ママの方を見て」なんて注文をあれやこれやとこなして。

シャイで大人しい性格の息子だけど、やる時はやるみたい。

そういえば、私がすごく不安で心細いような時に限って、何故だか息子は「ど~ん!」と構えていることが多いような。

それにすごく勇気づけられる。

子供だけど、私にとって息子はそれ以上の存在なのかもしれないなぁ。

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やさいのおやつ。

Yasaioyatsu_cover2_ol 「やさいのおやつ」

来月の10日にヴィレッジブックスより発売になります。

どの家庭にだっていつでもあるような身近な野菜を使って、素朴な焼き菓子からデザート。そしておつまみにピッタリの料理まで。

野菜そのものの美味しさを生かした自慢のレシピを揃えました。

今回はスタイリングを「わたしのおやつ。こどものおやつ。なんどもくり返し作りたくなるレシピ」の時にもお世話になった駒井京子さんに協力していただきました。

前回の可愛いスタイリングとはガラリと変わって、すっきりとした大人な。でも、優しい雰囲気にまとまっています。

そして写真は田淵睦深さん。

空気感漂うカッコいい写真を撮られる方です。

とにかくオリジナリティに溢れた方なので、私の小さい脳でイメージしていた写真の仕上がりを飛び越えて、時にはアートにすら感じるような写真を撮ってくださいました。

デザインは、「はじめてでもカンタン。おいしいおやつ」の時にお世話になったマニアッカーズデザインさん。

私たちの注文をあれやこれやと聞いてくださり、「おとな可愛い」本に仕上げていただき、今までのものとはまた一味ちがった素敵な本になりました。

更に!実は中身にとっても素敵な秘密があるのですが、それはまた今度お伝えしようかと思います。

もったいぶってすみません。(笑)

まだ発売まで一月あるので、撮影秘話(?!)や、出版記念イベントのことなどなど。。。順にお話出来たらと思っています。

*最近レシピが少なくてすみません!!大量のレシピを作り終えて頭が空っぽになってしまったので(笑)ちょっとここらで色々なものを吸収中です。なのですが、もしよろしければ、こちらのバナーをクリックしてもらえるとポイントになりますので、よろしくお願いします。↓

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きょうのむすこっち。

Img_8684 「おっとっと」の中に「クリオネ」を発見~!!

と、喜んでいる息子。(笑)

最近笑ったこと。

自分と同じように、パパもママ(私)から生まれてきたんだと思っていたらしい。

パパとお風呂に入っている時に、「ママがパパを産む前から~だったの?」などと質問し、パパから本当の事を教えてもらうというやりとりがお風呂から聞こえてきたので、ドアのこちらで噴き出す私。

更に、「パパとママは結婚したほうがいいよ~」などと勧めてきたり。

もう結婚してますってば。

どうも勘違いが多いようなので、山崎家が「家族」になったいきさつを、今度じっくりと教えてあげようかと思っています。

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*毎度毎度、コメントのお返事が遅くなっていてすみません。必ずしますので、お時間をいただけたらと思います。

そして、コメントは大変大きな励みになっていますので、「返事が大変だろうから」と思わずに、いつでもしていただけると嬉しいですhappy01

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わたしのおやつ。こどものおやつ。

Img_2510 待ちに待った日。

「わたしのおやつ。こどものおやつ。なんども繰り返し作りたくなるとっておきレシピ♪

いよいよ明日発売日です!

私がお菓子の道を志して、専門学校の入学一日目の自己紹介で「いつか自分のレシピ本を出せるようになりたい」と大胆にも(!)宣言してから。。。

11年。

こうして2冊目の本を出させていただけることになるなんて。

夢は諦めずに、追い続けるものですね。

そして

こうしてこの日を迎えられるのも、いつもここを訪れてくださり、応援してくださったみなさんのお陰だと、今つくづく感謝しています。

みなさんの応援がなかったら、私の夢も叶っていなかったでしょう。

本当に。。心から、ありがとうございます。

そして今回も、この本の発売を記念してささやかなイベントを企画しています。

「わたしのおやつ。こどものおやつ。1日カフェ(仮)」

を渋谷のコグマカフェさんにて6月の初頭に開催します。

もちろん!ただのカフェではなく、色々と楽しい企画を考え中ですので、日程など諸々決まり次第こちらでお知らせさせていただきますね♪

GWも最終日、みなさま素敵な休日をお過ごしください。^^

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おやつ本のカバーおひろめ!

Photo 発売が遅れているおやつ本ですが。。

徐々に色々なことが決まりつつあります。

まず、発売日が5月7日に決定しました!

そしてそして。。

カバーデザインも完成~♪

とっても可愛く仕上がって、すごく気に入っています。

更に!

本の下のところ。

タレントの千秋ちゃん に帯のコメントを書いていただきました!!!

わぁお~っ!

千秋ちゃんは10代~20代に足しげく通っていた「LONDON NITE 」の仲間。

当時から千秋ちゃんはキラキラしていて可愛くて、みんなのアイドル的な存在でした。

その後テレビなどで活躍するようになり、あっという間に大きな夢を叶えてしまった、私が心から尊敬するお友達。

そんな千秋ちゃんにこうして帯のコメントを書いてもらえるというのは、本当に夢のようで。。。感慨深いものがあります。

コメントにも書いてもらったように、本の中身もかなり充実した面白いものになっていると自負しています。

それというのも、未公開レシピが沢山!!

それと、おつまみにもなりそうな甘くないおやつや、子供と一緒に楽しみながら作れる遊び感覚のおやつのレシピも掲載しているので、暮らしの中の色々な場面で活用していただけると思います。

あぁ。。早くみなさんにも見ていただきたい。。

アマゾンでは既に予約も受け付けているので、もしも「買ってもいいよ~」という方がいましたら、どうぞよろしくお願いいたします。コチラ→

製作の作業もいよいよ大詰め。

最後まで気を抜かないで頑張ります!

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書籍出版のお知らせ。

Img_6557 毎日寒いですね。

みなさん風邪などひかれていませんか?

我が家はどうにかひとりも風邪をひかず元気に過ごせています。

このところの忙しい毎日も昨日やっとひと段落し、久し振りに今朝はのんびりとした朝を迎えました。

その忙しくしていた理由は。。。

エンターブレインさんから、おやつの本を出版させていただくことになったのです。

未発表レシピがかなり沢山盛り込まれる予定なので、まずそのレシピ作りに始まり、撮影用にお菓子を焼き続け、三日間にわたって撮影をしました。

まだ3歳の子供がいる私にとってとても過酷なスケジュールでしたが、「いい本を作りたい」その一心で乗り切った感じです。

その思いがお菓子に通じたのか?

Img_6518 Img_6573 焼きあがったお菓子はどれも可愛く(私にとって)、愛おしいものばかり。

今回のテーマである「ママと子供のおやつ作り」にピッタリの楽しいものになりました。

その「私の子供たち」とも呼べるおやつを、素晴らしいスタッフに集結してもらい撮影し、とってもとってもと~っても!センス溢れる写真が完成!

昨日の最終日には子供たちにも集まってもらっての撮影だったのですが、嬉しそうにおやつを食べる子供の顔を見ていると、これ以上の幸せは無いと思えるほどでした。

Img_6517 私がこのブログで表現したかった世界がギュッと詰まった、愛情いっぱいの一冊となりそうです。

子育てを頑張っておられるママにはもちろん。

お子さんがいらっしゃらない方にも楽しんで読んでいただける本になると思います。

発売は3月末を予定していますが、詳細が決まりましたら、またこちらでお知らせさせてください。

Img_6568 そして、しばらくお休みさせていただいていたコメント欄もまた復活しました!

お休みしていた間、本当に寂しかったです。。

またみなさんといっぱいお話させてくださいね♪

*写真は撮影の様子。お昼ごはんは毎回エンターブレインの0さんが御馳走を作ってきてくださいました。御馳走様でした!

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Img_4036 もうひとつお知らせ!

明日(2月10日)はcoucouspoonのおやつのワークショップです!

バレンタインデーにちなんで、チョコレートを使ったお菓子の販売をしますので、ワークショップに参加されない方でもご利用していただけます。

是非遊びにいらしてくださ~い!

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終わった!トークショー☆

Img_1320 以前からこちらでお知らせしていたトークショーが、先週の土曜日に無事終わりました!

応援に駆けつけてくださった方々、本当にどうもありがとうございました!!!

かなり緊張していたので、自分がどんな事をどんな風にお話したのかあまり覚えていません。。(笑)

Img_1311_2 ただ、目の前に座っていてくれたちびっこ達の楽しそうな笑顔だけ、ハッキリと覚えています。^^

私の身内も沢山来てくれて、きっと私と同じようにドキドキしていたんじゃないかな。

旦那なんか、「ドキドキし過ぎて見ていられなかったよ~。」なんて言っていました。(笑)

でも、頼れる助っ人の「むらかみひとみ」ちゃんが、得意の切り絵で「メガネ」や「魚」を作ってくれたりして、和やかなムードを作ってくれたので助かりました。

それにしても、こんなド新人の私にいきなりトークショーをさせてくださった「TSUTAYUA TOKYO ROPPONGI店」さんにも感謝です。

スタッフの方々が本当に暖かく迎えてくださって、これからは、本を買うなら六本木まで行かなくては!と思う程有り難かったです。

Img_9761 「レシピブログ」さんからは、プロデューサーのRUMIKOさんも応援に来てくださり、温かい眼差しを向けてくださっていました。実はこの眼差しにかなり救われました。(笑)ありがとうございました!

←「朝時間.jp」他でご活躍中の福田淳子さんも応援に来てくださり、初めてお話させていただいたのにも関わらず、とても気さくに接してくださって嬉しかったです!紹介してくださったNさんありがとう!

このトークショー自体、自分がやってよいものなのかどうか、かなり悩みましたが(やる!と返事をしてしまってから。笑)こうして終えてみると、本当にやって良かったなぁって思っています。

Img_9697 一歩踏み出すのはすごく怖くて勇気がいるけれど、その先には必ず素敵な出会いや感動が待ち受けているものなんですね。

そしてこの歳にしてまたひとつ、新しい自分に出会えた気がしています。

これからも、一歩一歩前に向かって歩いていけるといいな。

まだまだ未熟な私ですが、これからも温かく見守っていただけたらと思います。

最後になってしまいましたが、いつもこのブログを訪れてくださっているみなさまにも、いっぱい、いっぱい「ありがとう!」

いつも応援してくださっているみなさまありがとうございます!

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<お知らせ>

「レシピブログ」の連載ですが、私の勘違いで「暮らしのなかのレシピ」ではありませんでした。(すみません!)正しくは「人気ブロガーさんのレシピと暮らし」というタイトルで、レシピブログのトップ画像の下の方に配置されています。

先週の金曜日に既にスタートしましたが、これから先、私の更新は毎週水曜日になりましたので、良かったらチェックしてみてください♪よろしくお願いします。^^

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お知らせ!

Img_9686 明日のトークショーで本を購入してくださった方へお渡しするクッキーを一生懸命焼いています。

沢山の人が来てくれるといいなぁ。

そうそう、今日は大事なお知らせが。

明日のトークショーに、強力な助っ人が来てくれることになりました!

それは

むらかみひとみさん

私のブログではもうお馴染みのお名前ですね。^^

むらかみひとみさんの切り絵は、先日のパーティーでも大好評で、かなりの盛り上がりでした。

そして今回は、切り絵でレースペーパーを作ってくださいます。

で、その出来立てホヤホヤのレースペーパーを、ラッピングに使ってみたりしようかと思っています。

楽しみ☆

内心ドキドキしていますが、強力な助っ人も来てくれることだし、ライオンクッキーも一緒だし、きっと大丈夫!

明日、みなさんにお会い出来るのを楽しみにしています。

このブログを見て来てくださる方は、是非声をかけてくださいね♪

Img_9604 お待ちしています!

あと、もうひとつお知らせが。

以前からお知らせしていた「レシピブログ」さんでの連載「暮らしのなかのレシピ」が、遂に本日よりスタートします!

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コメントのお返事が遅くなっていてすみません!!!

必ずお返事をしますので、もう少しお待ちください。

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書籍発売記念のイベント。レポです♪

Img_1185 先週の土曜日は、書籍の発売記念のイベントでした。

遊びに来てくださった方々、どうもありがとうございました!

沢山の方々にご来場していただいて、とっても賑やかな会になりました。

書籍が発売されてから、いまだに自分の事のように思えずに信じられない気持ちでいたのですが、イベントに来てくださったみなさんのお顔を見て、お祝いの言葉をかけていただいて、やっと自分の事だったんだと実感出来た感じです。

お祝いのお花にプレゼント。。。

人生でかつてもらった事がない位沢山いただいて、夢のような一日を過ごせました。

Img_1193_3 いつも自分に自信が持てなくて、不安になる事が多かったけれど、みなさんの声に支えられてこの日を迎える事が出来たと思うと、またまた感謝の気持ちでいっぱいです。

そして、ブログを通じて知り合いになれた方々も大勢来てっくださって、みなさん初めて会ったとは思えない、とっても不思議な感覚でした!

ただ、お一人お一人と、なかなかじっくりお話出来る状況ではなくて、本当に申し訳なかったです。。。

Img_1202_3 その分、お菓子をいっぱい召し上がってくださっていていたらいいなぁとは思うのですが。。。いかがでしたか?(勝手に問いかけ)

どの方もすごくフレンドリーで、もっともっとお話をしたかったし、是非またお会いする機会を持てたら嬉しいです。

さて、ではここからは恒例の写真の紹介です♪

トップのは、この日用意したお菓子の数々。

Img_1240 本の中から、人気のある11種類のお菓子を作って並べています。

その下の写真は、取り分けた様子。好きなお菓子を好きなだけ♪

→絵本作家の「むらかみひとみ」さんが会場を切り絵で飾りつけてくれました!(むらかみさんのブログにこの日の事を書いてくださっています)

この日行われた切り絵ショーも大盛況で、子供も大人も夢中になっていました。(むらかみさん、Nさん、どうもありがとう!)

私はゆっくり見る事が出来なくて残念!むらかみさんの切り絵のImg_1226 ワークショップは、色々な場所で時々行われているので、また是非参加したいです。

←玄関に入りきれない靴たち。

義妹の順ちゃん&旦那が、一生懸命整理してくれていました。(ありがとう!)

そして。。。

Img_1253 人生で初めての「サイン!!!」(笑)

前日に、「サインして、って言われたらどうしよう???」と急に不安になり、考えておいたのです。(笑)

シンプルなサインなのですが、意外と好評でした♪

ちなみに、ライオンクッキーの顔入りです。^^

Img_1238Img_1259 coucouspoonのともちゃんとキナコちゃんが指揮をとってくれました。→

お菓子は3人で分担して焼いたのですが、全て安心してお任せしてしまえる程腕の良い二人なので、頼りっぱなし。(ふたりとも、いつもありがとう!)

そして、いろんなジャンルの著名な方々にも来ていただいて、会場は更に華やかになりました。

旦那の友人でもあり、私のお菓子作りの仲間でもある「なすび」くんも来てくれて、手作りのパウンドケーキまで持参してくれたり。。。!

Img_1269 ブログにも、私とのツーショット写真を載せてくれています!コチラ☆(どうもありがとう!)

と、こんな感じの楽しい一日になりました。

沢山の方々の愛情に触れる事が出来て、これからまた頑張れそうです。

遊びに来てくださった方々、お祝いのメールやプレゼントをくださった方々、来られなかったけれど、いつも応援してくださっている方々、本当にありがとうございました。

これからも、「おいしくて、カンタン。ちょっと可愛い」そんなおやつを沢山作って行けたらと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします!

*今回の写真は全て高瀬さんが撮影してくださいました。ありがとう!

いつも応援してくださっているみなさまありがとうございます!

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<お知らせ>

『はじめてでもカンタン。おいしいおやつ。』(ヴィレッジブックス)発売記念山崎しづかミニトークショーを開催します!

ぜひ遊びにいらしてください!

■2008年6月28日(土) 14:00~(トークは30分程度)
■会場:TSUTAYA TOKYO ROPPONGI店カフェスペース


■参加無料
TSUTAYA TOKYO ROPPONGI店で『はじめてでもカンタン。おいしいおやつ。』をご
購入のお客様にサインをお入れいたします。(先着50名さまにはクッキーをご用意しております!)
■お問い合わせ電話: TSUTAYA TOKYO ROPPNGI店 TEL 03-5775-1515

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6月10日、ヴィレッジブックスより発売中です!

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本日発売です☆

Oyatsubook_cover2eps 今日は快晴!そして大安!そして。。。「はじめてでもカンタン。おいしいおやつ。」がいよいよ発売されます~~!!!

ブログを初めて1年と9ヶ月ほどになりますが、その間に作ったおやつから55レシピ&5つの新作レシピ、計60ものレシピが詰まっています。

どのレシピにも、ひとつひとつに思い出やエピソードがあり、写真を見返しては当時の事を思い出したりしています。

ある意味、この本は私と家族のアルバムのようなものかもしれません。

その大切なアルバムが、レシピ本として世の中に羽ばたいていくのは、とても誇らしい事です。

手に取って頂いた方、更には購入してくださった方々が、それぞれの場所でこのレシピから幸せを感じてくださる事を願っています。

不安が無いと言えば嘘になりますが、自信を持ってみなさんにおススメしたい本です!

本屋さんで見かける事があったら、是非ぺージをめくってみてください。

ちょっとだけハッピーになれるヒントが、一つや二つ隠れているかもしれません。

しつこいようですが。。。

本日発売です!^^

*本のリンクをしてくださっている方々、ありがとうございます!

何も知らずに訪れて、見覚えのある表紙を見かけては何度も泣きそうになっています。。。本当に、本当にありがとう!

↓いつも下のバナーをクリック応援してくださっているみなさまありがとうございます!

「今日はお祝いだ~!ポチッとしてやるか!」と思ってくださった方、Thank you♪です。

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<お知らせ>

14日の、書籍発売記念イベント内で「むらかみひとみ」さんの切り紙遊びを開催します!

開催時間は14時~です。お子様と一緒にご参加の方は、この時間に来ていただけたら更に楽しんでいただけると思います♪

尚、参加受付は本日の24時までとなっていますので、ご注意ください。

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6月10日、ヴィレッジブックスよりいよいよ発売です!

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六本木TSUTAYAさん、三省堂書店有楽町店さんが、ダンボールクッキーの展示をしてくださっています。お近くの方は是非見に行ってみてください♪

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