カロリーオフ☆チョコレートマフィン
カロリーオフ☆チョコレートマフィン レシピ
（マフィンカップ４～５個）
サラダ油 ４０ｃｃ 牛乳 ６０ｃｃ
砂糖 ６０ｇ
薄力粉 ８５ｇ ココアパウダー １５ｇ
ベーキングパウダー 小匙１ 塩 ひとつまみ
ビターチョコレート（粗刻み） ４０ｇ
スライスアーモンド ～
＊作り方
ボールに砂糖、塩、サラダ油、牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる。
薄力粉とココアパウダーとベーキングパウダーを合わせて篩い入れ、軽く混ぜる。
粉気がまだあるうちに刻んだチョコを加えて、粉気がなくなるまでよく混ぜる。（全てホイッパー使用）
マフィン型に生地を７～８分目まで入れる。（かなり膨らみます）
スライスアーモンドを散らして、１４０度のオーブンで３０分焼く。竹串で刺してドロッとした生地が付いてこなければ焼きあがり。（電気オーブンの場合は１５０～１６０度に設定してください）
＊焼きたてはフワフワ。翌日はしっとり重い感じ。ラップをして１０～１５秒位レンジで温めると、またフンワリが楽しめます♪
＊中に入れるチョコレートの分量や、上にのせるナッツはお好みでアレンジしてみてくださいね。