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金柑とはちみつのコンフィチュール2008

金柑とはちみつのコンフィチュール2008

金柑とはちみつのコンフィチュール レシピ

金柑       300g          砂糖50g

はちみつ     100g          水   ~

*作り方

金柑はヘタを取って洗い、横半分に切る。種を丁寧に取って細くスライスする。

鍋に金柑と砂糖とはちみつを入れ、ヒタヒタになるように水を加える。    

金柑がドロッとした状態になるまで煮詰める。(底が焦げないように注意してください)


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