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りんごのコンポート レシピりんご 大2個(赤いもの) レモン汁 少々水 400cc 砂糖 200g *作り方りんごは四つ切にし、皮をむく。 りんごの色が変わらないように、レモン汁をふりかける。鍋にりんごとりんごの皮、水、砂糖を入れ火にかける。 灰汁を取りながら、りんごの断面が少しふっくらとしてくるまで煮る。 火を止めたらそのまま冷まし、冷蔵庫で一晩冷やす。 *りんごは色の濃いものを選ぶと綺麗な色が出ます。ワックスが塗ってあるものはよ~く洗ってくださいね