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ヨーグルト寒天withトマトジャム

ヨーグルト寒天withトマトジャム

水    100ml
粉末寒天   4g
砂糖   100g
牛乳   300ml
無糖ヨーグルト 300g

トマトジャム(お好みのもので可)  適量
プチトマト   ~

*作り方
手鍋に水、粉末寒天、砂糖を入れ、火にかける。
1分程沸騰させて寒天と砂糖をよく溶かす
牛乳を加えてよく混ぜる。
ヨーグルトをボウルに入れ、そこに寒天液を加えてホイッパーでよく混ぜ合わせる。
素早く型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
仕上げにジャムを水で溶いたものを流し、プチトマトをのせる。
*今回はトマトジャムを使用しましたが、お好みのものを使ってください。
または無くてもOKです。
フレッシュフルーツを添えても美味しいです!

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