さくらんぼのクラフティ レシピ （直径１５ｃｍ高さ８ｃｍのキャセロール１個分）
卵（Lサイズ） ２個 砂糖 ５０ｇ
薄力粉 ２０ｇ 牛乳 １５０ｃｃ
生クリーム １５０ｃｃ バニラオイル ～
アメリカンチェリー（フレッシュ） ２５０ｇ
＊作り方
アメリカンチェリーは、種抜き機を使って種を取る。 （好みでキルシュに３０分漬けると香りが増します）
ボールに卵を割り入れ、ホイッパーを使って溶きほぐす。（泡立てない事）
砂糖、薄力粉を順に加え、よく混ぜる。 牛乳と生クリームとバニラオイルを加えてよく混ぜる。
キャセロールにアメリカンチェリーを入れ、そこに生地を流し入れる。
１８０度のオーブンで３５～４０分焼く。（真ん中が膨らんで、手でさわると弾力があるようなら焼き上がり）
熱を取り、冷蔵庫でよく冷やす。
＊空焼きしたタルト生地に卵を塗ってオーブンで乾かし、このクラフティを流し入れて焼いても美味しいです。
切り分けた姿は、とっても可愛いんですよ～♪
＊アメリカンチェリーは、缶詰のもの（ダークチェリー等）でも代用できます。