チェリーコンポート
さくらんぼのコンポート
アメリカンチェリー ２５０ｇ
水 ２００ｃｃ
砂糖 １００ｇ
レモンスライス（あれば） ２枚
種抜き機で種を取ったアメリカンチェリーを鍋に入れ、水と砂糖、レモンスライス（あれば）を入れる。
中火にかけて、実が柔らかくなる位まで煮る。（２～３分）
そのまま自然に冷まし。冷めたら冷蔵庫に入れてしっかり冷やす。（一晩漬け込むと色が綺麗に出ます）
食べる時にはバニラアイスを添えて。シロップも美味しいので一緒にどうぞ♪