さくらんぼのコンポート

アメリカンチェリー　　２５０ｇ
水　　　　　　　　　　　２００ｃｃ
砂糖　　　　　　　　　　１００ｇ
レモンスライス（あれば）　２枚　


種抜き機で種を取ったアメリカンチェリーを鍋に入れ、水と砂糖、レモンスライス（あれば）を入れる。

中火にかけて、実が柔らかくなる位まで煮る。（２～３分）

そのまま自然に冷まし。冷めたら冷蔵庫に入れてしっかり冷やす。（一晩漬け込むと色が綺麗に出ます）

食べる時にはバニラアイスを添えて。シロップも美味しいので一緒にどうぞ♪

next
previous