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カレーおかき

カレーおかき

お餅を1~2cm角に切り、そのまま1時間空気に触れさせて表面を乾燥させる。
170度の油でこんがりとした色がつくまで揚げる。
*一度に沢山揚げるとくっついてしまうので、少しづつ揚げましょう。
揚げたてに、カレーパウダーと塩を振る。

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