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フルーツのサラダ

フルーツのサラダ

オレンジジュース(果汁100%)  500cc
寒天パウダー   1本(4g)

清見オレンジ  1個
ぶどう(デラウェア) 1房
ブルーベリー    ~

*作り方
鍋にオレンジジュースと寒天パウダーを入れてよく混ぜ、火にかける。
1~2分沸騰させて寒天を煮溶かす。
火を止めて流し缶に流し、常温で固める。
完全に固まって冷めたら冷蔵庫で冷やし、好みの大きさにカットする。
清見オレンジとぶどうは皮をむき、実を取り出す。(むいた時に出る果汁もとっておく)
カットした寒天とフルーツ(果汁ごと)を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

*フルーツはお好みで色々入れてみてください。

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