幅１４ｃｍ、高さ７ｃｍのハート型の器１個分
スポンジシート １枚
生クリーム ２００ｃｃ
砂糖 ２０ｇ
苺 １パック
＊作り方
スポンジシートは底の部分１枚と、上の部分に１枚（計２枚）カットしておく。
生クリームに砂糖を加えて８分立てに泡立てておく。
苺は飾りにするもの４個を除いて、四等分くらいにカットしておく。
型の底にスポンジを敷き、生クリームを１/４入れ、苺を敷き詰める。
苺の上にもう１/4の生クリームをのせ、スポンジをのせて軽く押さえる。
更に１/４の生クリームをのせて平らにならす。
最後に残った生クリームを絞り袋に入れて、グルッと一周丸い形を絞り出す。
飾り用にとっておいた苺を真ん中のスペースに飾りつける。
好みでシュガースプレーをふりかける。